白糖好吃,後來沾煉乳,我急著想做出山東那種一層層饅頭,沒弄好

來源: 小寧波♂ 2020-08-29 12:33:11 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (0 bytes)
回答: 我們北方人沾白糖芝麻醬,好次。海洋藍2020-08-29 12:31:24

所有跟帖: 

有一道菜是金銀小饅頭就是沾煉乳吃,不過要把饅頭過油炸。我對山東饅頭印象不深,好像沒怎麽吃過。 -海洋藍- 給 海洋藍 發送悄悄話 海洋藍 的博客首頁 (0 bytes) () 08/29/2020 postreply 12:37:32

對,那時候那種刀切小饅頭,甜甜的,外殼炸金黃好吃 -小寧波♂- 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 (0 bytes) () 08/29/2020 postreply 12:40:59

高腳饅頭,那一層層是費事費力揉出來的。 -puyh- 給 puyh 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/29/2020 postreply 12:43:00

我發麵技術差,揉是費了挺大功夫,蒸出來有層次但不夠鬆軟... -小寧波♂- 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 (189 bytes) () 08/29/2020 postreply 12:46:03

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