見過吃西瓜把皮吃到透亮的嗎?還真有,梅蘭芳先生就是這樣的人。
據梅先生的弟子吳回憶,梅蘭芳喜歡吃西瓜,吃完紅瓤之後,拿著勺子繼續刮白瓤。最後,還要捧起薄如蟬翼的西瓜皮,看能不能透光。旁人不理解,他說:“你不知道,對我們唱戲的人來說,最有用的就是這層白瓤,清火潤嗓。”
“這些事情很有意思,後來梅派唱得好的人,全都在那裏刮西瓜,”吳迎說,“如今梅門第三代弟子都在學梅葆玖大啃蘋果。”和他父親不同,梅葆玖喜歡吃蘋果養嗓子。
西瓜皮能護嗓其實在中醫界是公認的,西瓜霜含片相信沒人不知道吧?
中醫裏,西瓜皮有個好聽的名字,叫“西瓜翠衣”,是清熱解暑、生津止渴的良藥。
下回吃西瓜的時候,試試啃啃西瓜皮吧!
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