見過吃西瓜把皮吃到透亮的嗎?還真有.....

見過吃西瓜把皮吃到透亮的嗎?還真有,梅蘭芳先生就是這樣的人。

 

據梅先生的弟子吳回憶,梅蘭芳喜歡吃西瓜,吃完紅瓤之後,拿著勺子繼續刮白瓤。最後,還要捧起薄如蟬翼的西瓜皮,看能不能透光。旁人不理解,他說:“你不知道,對我們唱戲的人來說,最有用的就是這層白瓤,清火潤嗓。”

 

“這些事情很有意思,後來梅派唱得好的人,全都在那裏刮西瓜,”吳迎說,“如今梅門第三代弟子都在學梅葆玖大啃蘋果。”和他父親不同,梅葆玖喜歡吃蘋果養嗓子。

 

西瓜皮能護嗓其實在中醫界是公認的,西瓜霜含片相信沒人不知道吧?

 

中醫裏,西瓜皮有個好聽的名字,叫“西瓜翠衣”,是清熱解暑、生津止渴的良藥。

下回吃西瓜的時候,試試啃啃西瓜皮吧!

zt

所有跟帖: 

刨去青皮,整瓜吃,不是工效更高嗎? -技術員- 給 技術員 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/28/2020 postreply 10:18:34

不好吃,白皮煲湯不錯,天天砍瓜,一天一個.... -小寧波♂- 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 (178 bytes) () 07/28/2020 postreply 10:35:31

Too small -上房山- 給 上房山 發送悄悄話 (177 bytes) () 07/28/2020 postreply 11:47:10

也2斤多了,不是特小鳳....一次吃完一個很飽的 -小寧波♂- 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 (0 bytes) () 07/28/2020 postreply 11:58:01

你那裏不論個賣嗎?一般都挑大的,價錢一樣。不是personlized那種 -上房山- 給 上房山 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/28/2020 postreply 12:06:23

論斤的,最好吃是土耳其那種,個個沙瓤,甜,但是太大和冬瓜一樣, -小寧波♂- 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 (38 bytes) () 07/28/2020 postreply 12:10:24

這裏論個,不管多重。當然選大的重的,都好吃! -上房山- 給 上房山 發送悄悄話 (230 bytes) () 07/28/2020 postreply 12:16:28

沒錯,大個的好吃,小的都有點僵的意思 -小寧波♂- 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 (0 bytes) () 07/28/2020 postreply 12:20:28

土耳其的太大,起碼10公斤以上,一次吃不完。 -puyh- 給 puyh 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/28/2020 postreply 12:30:35

但是好吃,新疆的也是那個味道,隻能切一條長的一次吃完, -小寧波♂- 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 (62 bytes) () 07/28/2020 postreply 12:34:11

對了,以後就買一長條 -puyh- 給 puyh 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/28/2020 postreply 12:36:14

醬西瓜皮 -puyh- 給 puyh 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/28/2020 postreply 10:26:53

涼拌,炒毛豆都不錯.... -小寧波♂- 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 (0 bytes) () 07/28/2020 postreply 10:36:17

30多年前吃過崇明同學帶的醬西瓜皮,美味無比,至今還記得。 -通州河- 給 通州河 發送悄悄話 通州河 的博客首頁 (0 bytes) () 07/28/2020 postreply 10:39:28

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