959年7月24日，美國副總統尼克鬆（中）在莫斯科索科爾尼基公園為美國國家展覽會揭幕，赫魯曉夫（左）到場表示祝賀並品嚐了百事可樂。當天，兩人還就共產主義與資本主義的一些問題進行辯論，因辯論是在廚房用具展台前時行的，故稱“廚房辯論”
蘇聯前領導人赫魯曉夫似乎總不按常規出牌：上台伊始便做秘密報告，全麵否定斯大林；為了與美國爭霸，直接把導彈部署在古巴，差點引爆核戰爭；在聯合國開會時，脫下皮鞋敲打桌子以示抗議……盡管去世已40年，赫魯曉夫的功過是非至今仍然爭論不休。本文通過其貼身衛士阿列克謝·薩利尼科夫最新披露的內幕，世人或可窺見赫魯曉夫貴為“國君”鮮為人知的另一麵。
有事沒事找百姓拉家常
赫魯曉夫不喜歡衛兵限製自己的行動。在克裏米亞休養時，他吩咐撤掉別墅周邊的崗哨，隻留下住處附近的衛兵。每當衛士出於安全對其行動進行幹預時，赫魯曉夫總感到不爽。有一次在中亞，女服務員想把一封信遞給他，讓衛兵給截住了，這是照章辦事。赫魯曉夫卻說：“給我吧！”一把將信奪了過去。
找百姓拉家常是赫魯曉夫一大喜好。執政晚期，赫魯曉夫在休假途中常常順道回到家鄉卡利諾夫卡村。他已是七十開外的人了，每次回村，他都在農莊主席家中用餐，與聚餐的農莊莊員交談，甚至記住了每個人的相貌和出身。有一回，他走到兩個約摸25歲的年輕女人麵前，對其中一位說：“你是某某家的閨女吧？”一問果然準。
赫魯曉夫也有樸實和民主的一麵。在索契休假期間，有一次到山中狩獵場參加活動，不想天公不作美，突然大雨傾盆而下。赫魯曉夫說：“咱們把餐具桌子都搬到屋裏去吧！”赫魯曉夫以身作則，於是，來賓、全體主席團委員甚至連已80多歲的伏羅希洛夫都動手搬桌椅，簡直就是“共產主義義務星期六”，沒有一個拿架子的。
喜愛狩獵，為戰利品與屬下爭功
體育運動不是赫魯曉夫的長項，但他經常遊泳，休假期間，他每天的日程便從遊泳池開始。呼拉圈曾一度流行，赫魯曉夫也躍躍欲試，請人家給他講怎麽玩兒法，誰知出師不利：他拿起呼拉圈，剛套到腰上轉了一下，呼拉圈就掉到地板上。他一步跨出來，說道：“這個我玩兒不了。”
1956年10月，赫魯曉夫得知蘇聯體育代表團打算前往澳大利亞參加奧運會，勃然大怒：“什麽比賽？埃及正在打仗（指第一次中東戰爭），澳大利亞是英國的盟國，他們到那兒去不是自投羅網嗎？”他拿起電話向蘇聯部長會議主席布爾加寧大呼小叫。但第二天早上，蘇聯體育代表團仍啟程前往澳大利亞。或許赫魯曉夫自己想通了：如果蘇聯代表團不參加奧運會，可能給人造成蘇方神經過敏、缺乏自信的印象。
赫魯曉夫還是個狩獵迷。1959年冬的某一天，赫魯曉夫和其他中央主席團委員一起前往紮維多沃狩獵場。狩獵開始後，赫魯曉夫與基裏琴科手持獵槍並排站著，兩聲槍響幾乎同時發出。
眾人迅速向擊斃的大野豬旁邊圍成一圈。基裏琴科說道：“瞧瞧，我的槍法多好，一槍致命，給它來了個嘴啃雪。”“你在胡扯些什麽？是我最先把它撂倒的，你是在我後麵開的槍，”赫魯曉夫反駁說。“不對，這是我的戰利品，我的獵物，我比你先把它撂倒，”基裏琴科寸步不讓。二人你一言我一語爭論不休。
飯桌上幾杯酒下肚，兩人又爭論究竟是誰打死了野豬。基裏琴科始終堅持己見。這時圍獵人和助手一起來了，報告說野豬身上的確是兩顆紮坎槍彈。第一顆打中耳朵飛入眼睛，野豬就倒斃了。這顆槍彈屬於赫魯曉夫。第二顆槍彈穿過肋骨，未觸及心髒，受傷的野豬還可以跑動。
“讓你的那些結論見鬼去吧，馬屁精！”基裏琴科喊開了。“別大聲嚷嚷了！”赫魯曉夫喊道。“謝謝兩位夥計，分析很到位。過來，一人一杯白蘭地，我也陪你們喝。至於基裏琴科同誌嘛，我是不會跟你去搞偵察的咯。”赫魯曉夫站起身來，穿上衣服，鑽進汽車，跟誰都沒有告別，徑直返回莫斯科了。這次倒黴的狩獵之後不久，基裏琴科便不在蘇共中央供職。他的職務由弗·羅·科茲洛夫擔任。
1964年1月的一天，赫魯曉夫同來訪的菲德爾·卡斯特羅一起打獵。第一次狩獵在紮維多沃狩獵場，參加者還有勃列日涅夫、柯西金、馬林諾夫斯基、米高揚等蘇聯政要及卡斯特羅的弟弟勞爾。
在狩獵場，他們竟然“打”起了群架。起初，中央委員波德戈爾內和勃列日涅夫把赫魯曉夫撂倒在雪地裏，然後放倒米高揚，並在卡斯特身上撒了一層雪。赫魯曉夫甘拜下風，他摘下皮帽，裝滿了雪，戴到自己的頭上。狩獵開始後，卡斯特羅用美國的M14步槍打野豬。赫魯曉夫從口袋裏掏出一個小小的軍用水壺，先給卡斯特羅和勞爾哥兒倆斟酒，然後再給自己斟上。這一次，赫魯曉夫狩獵快活多了。
1960年9月20日，出席紐約聯合國大會期間，赫魯曉夫與古巴領導人卡斯特羅（左）相擁在一起。為了對付美國，蘇聯把導彈部署在了古巴，直接引發了1962年的古巴導彈危機，差點引爆美蘇核大戰
一度聽信謠言不吃西紅柿
赫魯曉夫身材敦實，個子不高，鑒於年齡已經六十開外，他必須在飲食上有所節製。根據衛士的回憶，赫魯曉夫的食譜大致是：早餐，兩片烤黑麵包，小罐酸奶，有時則是酸奶生菜加奶渣。衛士讓他養成每天喝兩次新榨果汁、每次一杯的習慣。沒有榨汁機，衛士就親自製作。任何情況下，哪怕正在會見，果汁是必上的。如果有客人，就上兩杯。果汁五花八門，有葡萄汁、橙子汁、黑茶藨子汁、櫻桃汁等等。午餐時，赫魯曉夫願用偏素的菜肴，油膩食物基本不用。
如果去打獵，烤羊肉串也是必備的。赫魯曉夫有段時間很喜歡西紅柿，後來不知是誰散布流言，說吃西紅柿有害：因為會使鹽沉積在體內。赫魯曉夫正好存在鹽沉積的問題，從此他西紅柿一口不吃。後來主管農業的波利亞科夫勸他說：“尼基塔·謝爾蓋耶維奇，別相信鹽沉積是吃西紅柿引起的！”他才又開始吃西紅柿了。
赫魯曉夫喜歡喝酒。有個與眾不同的酒杯，外形與正式宴會上使用的酒杯毫無區別，容量卻隻有30毫升，普通酒杯為60毫升。這支專用酒杯是克格勃第九局特製的，之所以容量較小，因為杯子底部和杯壁都加厚了，且外側有雕出的花紋，幾乎以假亂真。這個酒杯專門用於較為豐盛、酒精飲料較多的宴會。衛士將這個酒杯作為必需物品隨身攜帶，不敢馬虎。
拒絕進口服裝，常穿長襯褲
衣著方麵，赫魯曉夫相當保守。他唯一能做到的，就是不穿普通襯衫，改穿烏克蘭的繡花襯衫。赫魯曉夫隻穿蘇聯的衣服，甚至衣服麵料也是國產的。後來工廠開始生產禮帽了，他就老說：“終於把外國玩意兒扔掉了！”每到一地，赫魯曉夫都要誇誇孔策沃生產的衣料、花呢、厚呢子。他最不想穿燕尾服，以他的身材穿這樣的衣服未免太滑稽。
赫魯曉夫的西服、襯衫和領帶倒還多少合乎時代潮流，至於內衣，別說時髦了，簡直就是有失體麵。據衛士透露，這些衣服都不好意思往洗衣店裏送。赫魯曉夫出國時，他的衛士什麽都得幹，甚至還負責洗內衣，而且不讓旁人插手，一是為了安全起見，再是為了不給國家丟臉。要是送洗衣店，讓人家看見帶鈕扣和細繩子的長襯褲，別提有多丟人了。直到赫魯曉夫當上了國家首腦，妻子有時還給他補襪子。遊泳時，赫魯曉夫不換泳褲泳衣，穿著黑色或者深藍色的緞紋內褲就下水了。
上世紀50年代末，國家領導人的衣服都在庫圖佐夫大街專設服裝店縫製。蘇聯最高蘇維埃和克格勃都有自己的服裝店。克格勃的製鞋店名聲在外，因為赫魯曉夫和柯西金穿的鞋都在那兒定做。這裏有皮鞋、便鞋、優質皮革鞋。赫魯曉夫最喜歡那種微孔橡膠底鞋。如今已經很少有人記得微孔橡膠這種材料了。
下台後遭軟禁，葬禮消息被封鎖
1964年10月，赫魯曉夫被他的戰友們搞下台。赫魯曉夫下台後，米高揚代表當局向他宣布退休後的待遇：退休金每月500盧布，配專車；目前的別墅和列寧山上的宅邸均歸他終生使用（實際上三周之後即讓他遷出宅邸，三個月之後又讓他遷出別墅）；警衛和侍者不變，但人員全部換掉。
據衛士講，赫魯曉夫住在後來的彼得羅沃—達利涅耶別墅，實際上處於軟禁狀態。確實必要時方可獲準外出，例如去格拉諾夫斯基大街醫院或者中央臨床醫院。每當他表示想去某個地方，衛士當即向領導轉達，通常都遭到拒絕。赫魯曉夫也沒有多少可去的地方。當局給他配了一輛吉姆車，另有一輛伏爾加備用。
直到去世前幾年，赫魯曉夫才被允許“遠足”，例如參觀花展之類。實際上沒有人來拜訪赫魯曉夫，家庭成員的客人均需經過仔細的檢查。勃列日涅夫很害怕赫魯曉夫，沒有人相信他會善罷甘休，無所作為。當局把每一個來訪者都當成潛在的通訊員。
赫魯曉夫臨終前兩三年，很少去劇院或者去馬涅日看展覽，時不時地有客人登門拜訪。1970年，孫女尤麗婭把歌唱家維索茨基帶來，在別墅呆了一整天。來拜訪前國家首腦，如南斯拉夫大使米丘諾維奇、匈牙利共產黨領導人亞諾什·卡達爾和美國副總統尼克鬆則均被當局拒之門外。尼克鬆甚至已經到達赫魯曉夫在市內舊馬廄胡同的住宅，卻有人對他說赫魯曉夫此時“突然”不在莫斯科。
1968年，當局把赫魯曉夫叫到蘇共中央去，逼迫他把正在寫的回憶錄交給中央，赫魯曉夫對他們說：“你們可以把我抓進監獄，也可以沒收我的筆記。這些你們今天都可以幹，可是我堅決抗議。我受到軟禁。你們的衛隊監視我的一舉一動：不是衛隊，是看守。你們還違反憲法，整個別墅都安上了竊聽器。連茅房也不放過。把人民的錢花在偷聽放屁上頭。”
1971年9月11日，赫魯曉夫去世。蘇聯領導人想盡一切辦法，讓葬禮無聲無息地悄悄舉行。計劃上午報紙登去世的消息，10點鍾在中央臨床醫院舉行告別儀式，12點在新聖母公墓安葬。公墓平常都對外開放，這天卻以“打掃衛生”為名關門大吉。公墓附近地鐵入口處的大廳也已關閉。整個地區都由民警和內衛部隊包圍起來。衛士阿列克謝·薩利尼科夫盡管供職於精銳的克格勃第九局，卻無法靠近公墓，去向那個同他一起度過8年時光的人告別：“他們連已經過世的赫魯曉夫也害怕……”
