70年代時北京的豆製品種類又多又便宜，但我搞不懂 “南豆腐” 和 “被豆腐” 區別在哪裏？

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• 一個軟，一個硬 -大鳴- ♂ (0 bytes) () 06/08/2020 postreply 11:19:08

• 南豆腐用的是石膏，北豆腐是鹵水，就是喜兒她父親喝的那玩意兒 -走資派還在走- ♂ (0 bytes) () 06/08/2020 postreply 13:32:43

• 南豆腐加點兒小蔥，擱點兒醬油拌著吃。小蔥拌豆腐----一清二白，說的就是南豆腐。北豆腐做豆腐料理。 -走資派還在走- ♂ (0 bytes) () 06/08/2020 postreply 21:01:03