水果因為美味、健康和營養，幾乎每天都出現在我們的餐桌上。每個季節我們都能吃到不同水果，現代農業科技發達，即使是不屬於這個季節成熟的水果，我們農業工作者也能培育出來，更加方便、快捷地送到百姓的嘴裏。可是你知道哪些水果，不是中國本地的嗎？這些水果是從哪個朝代傳到中國的呢？小編今天給大家盤點一下：
1.最早被傳入中國的水果——葡萄
中國最早關於“葡萄”的記載是《詩經》裏麵的“六月食鬱及薁”，但這個“薁”指的是中國土生土長的野葡萄，但口感並不甜美。真正美味的葡萄，它的原產地大約是高加索山脈，西亞、中亞這一帶。從春秋戰國時期，歐洲的葡萄已經到達西域，但是因為匈奴的阻隔，遲遲沒有傳到西漢。
公元前139年，張騫第一次出使西域，期間被匈奴扣留了十年。後來找到機會，他逃了出來，逃到了大宛，他對大宛的風土民情、水果農產品等很感興趣，尤其對那裏色澤鮮亮、甜美可口的葡萄讚不絕口。後來西漢國力強盛，戰敗了匈奴，大宛國為表示臣服，給漢朝送來了貢品，裏麵就有葡萄和苜蓿等種子，就這樣，葡萄終於來到了中國！
看到貢品以後，漢武帝非常高興，他早就聽張騫說過葡萄的美味，於是趕緊讓人在民間大範圍種植葡萄。葡萄雖然有了，但是葡萄酒的釀製還要更晚一些。西域很多國家都有釀造葡萄酒的傳統技術，但人家把這個當作機密，根本不外傳。直到唐高宗時期，一個叫高昌的西域國家，並入大唐，葡萄酒的秘方才在中原，流傳了開來。
古書《冊府元龜》中明確記載：唐朝破了高昌國後，收集到馬乳葡萄放到院中，並且得到了釀酒的技術，唐太宗把技術資料作了修改後釀出了芳香的葡萄酒，賜給大臣們品嚐。
至此中原才製作出了純正的葡萄美酒，原本珍貴無比的皇家貢品——葡萄酒，也進入了路邊的酒社茶肆。這才有了唐代詩人王翰的《涼州詞》“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。”的詩句，這就是葡萄傳入中國，並被種植、加工的曆史。
2.第二個被傳入中國的水果——石榴
石榴原產地在波斯（今伊朗）一帶，關於石榴還有一個傳說：公元前119年，張騫第二次出使西域，來到安石國。當時，安石國正遇上大旱，赤地千裏，莊稼枯黃，連禦花園中的石榴也奄奄一息。於是，張騫便把漢朝興修水利的經驗告訴了他們，不但救活了莊稼，也救活了那棵石榴樹。結果那年石榴花開得特別紅，果兒結得特別大。
張騫回國的時候，安石國王送給他許多金銀珠寶，他都沒要，隻收下了一些石榴種子，作為紀念品帶了回來。當時石榴先在帝都的上林苑種植了十株，結果在三千花卉中，石榴這一簇開得格外鮮豔，深受漢武帝的喜愛。後來石榴因為耐活、多產，被民間廣泛種植。石榴寓意多子多福，所以無論民間和皇宮都十分喜愛，結婚的時候贈送石榴一度十分盛行，它的寓意是“多生貴子”。
石榴還和中國的傳統服飾，有著密切的聯係。梁元帝在《烏棲曲》中說“芙蓉為帶石榴裙”，“石榴裙”是古代婦女最為喜歡的裙子之一。當時染紅裙的顏料，也主要是從石榴花中提取而成的。因此人們也將紅裙稱之為“石榴裙”，這就是“石榴裙”的來曆。
傳說楊貴妃非常喜愛石榴，除了愛吃名聞天下的荔枝之外，還十分愛吃石榴，特別愛穿繡滿石榴花的彩裙，穿著這樣的裙子顯得格外俏麗動人。唐天寶年間，唐明皇投其所好，在華清池西繡嶺、王母祠等地廣泛栽種石榴，每當石榴花競相開放之際，這位風流天子就設酒宴於“熾紅火熱”的石榴花叢中，和楊貴妃縱情在溫柔鄉中。
3.第三個外來水果——西瓜
西瓜的原生地在非洲，原是葫蘆科的野生植物，後經人工培植成為食用西瓜。早在四千年前，埃及人就開始種植西瓜。西瓜傳入中國新疆地區大約是在唐代初年，而傳入中國內地大約是在五代、宋遼時期。關於西瓜名字的來曆有兩種說法：
據明代科學家徐光啟《農政全書》記載：“西瓜，種出西域，故之名。”而在同一個朝代，著名的醫學家李時珍在《本草綱目》自中記載：“按胡嶠於回紇得瓜種，名曰西瓜。則西瓜自五代時始入中國；今南北皆有。”
李時珍文中提及的這個胡嶠是五代時期的人，他曾經是後晉的一個縣令，被契丹俘虜，在契丹待了七年，後來找到機會，曆經千難險阻才逃回中原。回到中原以後，他根據自己在契丹的見聞，寫了一本叫《陷北記》的書，書中他詳細記錄了自己在契丹（遼國）的所見所聞。其中有一段就提到了西瓜。
文章中說：“自上京東去四十裏至真珠寨，始食菜。明日，東行，地勢漸高，西望平地鬆林鬱然數十裏。遂入平川，多草木，始食西瓜，雲契丹破回紇得此種，以牛糞覆棚而種，大如中國冬瓜而味甘。”
不過，胡嶠在契丹吃到了西瓜，並不等於西瓜在五代十國時期就傳入了中原。到了北宋時期，在宋朝孟元老所著的《東京夢華錄》，記錄了北宋都城汴京不同時節的各種瓜果，卻沒有關於西瓜的記載，這就說明在北宋管轄的中原地區，的確還沒有西瓜種植。
到了南宋時期，隨著金國占領都城開封，西瓜也被廣泛引進了中原，南宋詞人方回在《秋熟》中詠道：“西瓜足解渴，割裂青瑤扶。”由此可見，南宋時期夏天吃西瓜消暑已不是什麽稀罕事兒了。南宋文天祥曾興致勃勃地寫了《西瓜吟》：“拔出金佩刀，斫破蒼玉瓶，幹點紅櫻桃，一團黃水晶；下咽頓除煙火氣，入齒便作冰雪聲”短短幾句，就把西瓜的形色、質地、功效生動地概括了。
近年來，關於西瓜何時傳入中國還有一種說法，考古學家和史學家拿出了足以令人信服的物證和人證等證明，西瓜是在漢代傳入中國的。長沙馬王堆、江蘇高郵和揚州發掘的西漢及東漢墓中均發現了“西瓜子”；而人證方麵，漢代“建安七子”之一的劉楨在《瓜賦》中就描述了西瓜：“藍皮密理，素肌丹瓤，甘逾蜜房，冷亞冰霜。”這個說的就是西瓜，但是無論如何，全國範圍內大範圍的種植西瓜，已經是南宋以後的事情了，西瓜也至此成了老百姓夏天清涼解暑的必備“神器”
4.第四個外來水果——蘋果
蘋果傳入中國的曆史才200多年，是18世紀中後期才傳入中國的。蘋果的原產地是歐洲中部、東南部，中亞西亞。有人說中國古代早就有蘋果，古代的蘋果叫“柰”，相傳夏禹所吃的“紫柰”就是中國本地的蘋果。我國古代栽培的蘋果，果肉鬆綿、果汁較少、風味淡薄、品質欠佳，故通稱為“綿蘋果”或“中國土蘋果”。
晉朝郭義恭著《廣誌》中提到過這種蘋果的吃法：“西方例多柰，家家收切曝幹為脯，數十百斛為蓄積，謂之頻婆糧”。為什麽要把蘋果曬成果脯呢？這是因為中國新疆產的古代蘋果不好吃，要曬幹或者煮熟才能吃，否則吃起來像棉絮，一點兒也不好吃，所以在古代沒有被廣泛推廣種植。
在1871年，歐洲的洋蘋果樹苗，由美國傳教士倪維思引入山東煙台“廣興果園，幾年後，倪維思夫婦帶來的蘋果苗結出了與本地蘋果迥然不同的果實，這種蘋果個兒大，皮兒薄，汁兒多，瓤兒脆，酸甜可口。
20世紀初，經常到煙台出售農副產品的福山縣紹瑞口村的青年農民唐殿功，當他經過廣興果園，看到果園裏那與眾不同的蘋果時，便產生了將洋蘋果嫁接到自家果園的想法。一次，在經過果園時，他趁看園人不注意，便剪下幾根枝條，回村後嫁接到自家的果園裏，3年後結出了甜美的果實，這便是後來聞名遐迪的煙台青香蕉蘋果。唐殿功又將自家果園的枝條剪下送於鄉親們嫁接栽培。自此，青香蕉蘋果便在紹瑞口村一帶繁衍開來，並一度成為煙台蘋果的主打品種。
一直到解放前，蘋果也主要分布在山東、遼寧一帶，到1949年，我國蘋果產量隻有區區10萬噸左右。建國以後，蘋果被南北方廣泛種植，蘋果產量，大大提高。到2017年，中國占全球蘋果產量的第一約60%，第二名美國才約占全球產量的9%。這個外來物種——蘋果，在中國開花結果，枝繁葉茂，遠遠地超過了它的原產地。
除了上麵列舉的水果外，草莓、芒果、菠蘿等都是從國外傳到中國的水果，勤勞智慧的古代人民，根據這些水果的不同特性，不斷優化品種，擴大種植，讓這些水果成了中國老百姓餐桌上的美食。除此之外，您還知道那些水果是從外國傳來的呢？歡迎留言討論。
