應該有,不是我祖傳的,是常熟一個王四家的,老年老店百年方子...有個秘方,

外麵很多店做的夠香,但是肉質很柴,就是幹了,王四的傳人叫我的,用豬網油一層包裹雞身,

我沒有豬網油,用雞油豬油熬好了摸了一遍,果然肉質不柴... 

請您先登陸,再發跟帖!