康熙的滿漢全席相當於現在的多少錢？

滿漢全席是清朝的宮廷盛宴，扒、炸、炒、溜、燒等兼備。總共108道菜肴，南菜54道，北菜54道，總共分三天吃完，是中華菜係界最高境界。西方的基督教徒吃飯要禱告，而吃滿漢全席前要上兩對香，感謝大自然的饋贈。

滿漢全席的菜譜種類居多，可見如果要吃上一桌滿漢全席可得花不少錢，那你知道一桌滿漢全席在康熙年間的價格嗎？

據有關報道當時一桌滿漢全席的價格大致在八兩銀子，那一兩銀子多少錢呢?根據當時一兩銀子的購買力度，大致一兩銀子的價格相當於現在的500塊錢，八兩就是4000塊錢。所以一桌滿漢全席也就4000塊錢。

如果換算成銅錢的話，一兩銀子等於1000文，現在康熙通寶價格不一，最貴的要上萬元，拿最次的康熙通寶來說，一枚在30元左右，那一兩銀子相當於現在的30000塊錢。如果最貴的康熙通寶，相當於現在的1000萬元!

然而你現在要吃一桌滿漢全席的話，基本上都要幾十萬，而且這種菜基本上是有價無市。所以古代人的菜肴價格還是很便宜的，如果隻要4000塊錢，大家也都可以破費一下去嚐一下這樣的饕餮盛宴，然而事實上也許4000塊錢可能都買不起上麵一道比較貴的菜肴。

所有跟帖： 

• 似乎名頭比菜品更重要，政治意義比口味重要。好吃不好吃不重要。 -Cathy_Bay- ♀ (0 bytes) () 11/22/2019 postreply 09:41:51

• 過去銀子要貴的多 -eater111- ♂ (138 bytes) () 11/22/2019 postreply 12:40:08

• 真是胡編，哪個報道說的滿漢全席才八兩銀子？ -二胡一刀- ♂ (0 bytes) () 11/22/2019 postreply 13:43:13

• 胡說八道。太監給內務府的報價每道菜都得十兩銀子以上。據袁老師說，光緒的太監給內務府的報價，每個雞蛋都二十六兩銀子。別說滿漢全席， -rainstorm- ♂ (0 bytes) () 11/22/2019 postreply 16:55:08

• 自從有了粵菜，這基於不新鮮食材的宴席就不吸引人了。 -高貴林山人- ♂ (0 bytes) () 11/22/2019 postreply 17:58:24

• 有海鮮嗎?辣炒花蛤也行 -一條黑影- ♀ (0 bytes) () 11/22/2019 postreply 18:23:26