我是漢族,豬肉對漢族人來說很重要。
1970年代,我們那裏的農村,大多數人家都養豬。
當時的政策,一家農民要殺一頭豬,首先得給國家交一頭任務豬。
因此,一家人一次得養兩頭豬。一頭自己殺,一頭給毛主席交任務。
任務豬的標準,是豬的體重得60公斤以上,還要健康有一定膘。
如果你的運氣好,交完任務豬。
按照豬的重量,可以取到一些錢,標準是肯定比市麵的價格低。
交完任務豬,你可以拿到一張屠宰證(得交費,價格是2到三元)。
這一回,你家過年前,就可以殺一頭豬了。
基本的邏輯是,自己吃之前,先把毛澤東共產黨那一份奉上。
我在學校,學的是吃水不忘挖井人(毛主席)。
現實是,豬肉沒有到我嘴裏,先給毛澤東交完任務。