我覺得如果是她的主治醫生，那當時不在和後來趕到不及時，有可能不是問題。但如果她是那晚的值班醫生，不能及時趕到就是大問題了。
又，“40歲高齡生孩子，同時有妊娠糖尿病，但還被要求自己生”，應該是正常的。除非你太太或孩子還有其他情況，不能自己生。我幫你查了一下，Wiki的解釋中講，非頭胎和刨腹產是被認為有可能增加羊水栓塞的。
從我讀到的簡單解釋中，羊水栓塞很罕見，為什麽會發生也不十分清楚（所以也很難預防）；但一旦發生，死亡率很高。你這個有可能沒case. 再多找幾個醫生，和其他律師問問吧。
https://zh.wikipedia.org/zh/%E7%BE%8A%E6%B0%B4%E6%A0%93%E5%A1%9E
http://www.yaolan.com/zhishi/yangshuishuansai/
https://en.wikipedia.org/wiki/Amniotic_fluid_embolism
