轉基因食物是危險的，所以歐盟禁止進口轉基因食物，我們加拿大常吃的Canola菜籽油也在被禁

之列，因為它是轉基因作物。雜交育種沒有問題。遠緣無法雜交，隻能是近緣雜交。比如馬驢雜交成騾子，你吃騾子肉，等於吃部分馬和部分驢的蛋白質。反正驢和馬的蛋白質都是可以吃的，沒問題。水稻雜交，麥子雜交也一樣，雜交進來的基因原本就是水稻或麥子的基因，隻是不同種的，但都是原來就可以吃的。轉基因就不同了，往水稻裏轉進來的基因不是其他種類水稻的，可以是有毒植物的，所以才防蟲害，這樣的水稻當然就不能吃了。當然不是所有的轉基因作物都不能吃，中國百分之九十的大豆都是轉基因的，我們已經吃了十幾年了。