[轉貼]“美國人不吃轉基因玉米”的謠言可休矣

           　　“美國人不吃轉基因玉米”的謠言可休矣

                          ·方 舟 子·

　　美國種的玉米大部分（80％以上）都是轉基因的，這個事實連反轉基因人士
都無法否認。於是他們改散布謠言稱：美國種的轉基因玉米都是當飼料和工業用
的，人是不吃的。比如參加深圳衛視轉基因辯論節目的三個反方代表鄭風田、羅
媛楠和熊蕾都那麽說。雖然經過我多次駁斥，這種謠言仍然陰魂不散。直到現在，
被科學網博客編輯置頂隆重推薦的熊蕾《恐懼的不是轉基因》一文，仍然如此說：

　　“有網友從美國農業部的網站下載材料表明，美國的轉基因玉米，主要用於
飼料和酒精，而供人食用的玉米，全是天然玉米。——我本人2月初去夏威夷旅
遊時，碰到一位來自堪薩斯州的農場主，我跟他談起轉基因作物的問題，他也說，
他種的轉基因玉米和大豆，都是飼料和工業用，沒有讓人直接食用的。”

　　我不知道熊蕾引以為證的那個網友是何許人（別又是那位職業騙子“直言了”
吧？），美國農業部的材料又在哪裏。美國農業部網站上根本就沒有“供人食用
的玉米，全是天然玉米”這種說法。至於用一位美國農場主的話為據，就跟美國
記者拿一位中國農民的話來證明全中國的農業狀況一樣的荒唐。

　　我以前說過，美國轉基因玉米品種大部分都是以可供人食用的標準被批準上
市的，隻有一種被限定為隻當飼料用。後來這種玉米（商品名Starlink玉米）被
發現流入了快餐市場中，被撤下了，所以現在美國的轉基因玉米都是可供人食用
的。當然，美國的轉基因玉米和非轉基因玉米一樣，大部分是用來當飼料和工業
用的，少部分供人食用。美國並不要求食品標記轉基因和非轉基因，供人食用的
玉米中究竟有多少是轉基因的，難以有準確的數據。隻要美國的玉米還沒有100％
都種轉基因玉米，反轉基因人士就覺得可以狡辯說供人吃的都是非轉基因玉米。

　　但是我們可以用兩個理由證明美國人吃了轉基因玉米。

　　第一個理由是間接的。美國種的玉米很難控製是當飼料還是當食品，批準隻
供做飼料的Starlink玉米尚且流入了食品市場中，何況那些批準可供人食用的轉
基因玉米。

　　第二個理由是直接的。玉米有一個品種叫甜玉米，這個品種的玉米幾乎100％
是供人不做加工就直接吃的（煮著吃的玉米棒、玉米粒基本上都是這個品種）。
那麽甜玉米有沒有轉基因的呢？另一個職業騙子“亦明”曾經造謠說，美國人吃
的甜玉米都是“天然”的。其實，轉基因甜玉米在美國市場上多得是。第一種Bt
轉基因甜玉米由諾華種子公司研發，於1998年2月27日獲得商業化種植批準，商
品名Attribute，由Rogers公司銷售
（http://www.seedquest.com/News/releases/usa/Novartis/N1828.htm）。目
前市場上有多種Attribute甜玉米品種銷售（例如BC 0805，WH0809，GH0851，
GSS0966，BSS0977，BSS0982，WSS0987），品種目錄裏還強調它們吃起來有多好
吃（http://www.rogersadvantage.com/products/corn.asp）。先正達種子公司
研發的Bt轉基因甜玉米Bt-11，也在1998年在美國獲得商業化種植批準，在美國、
加拿大、南非、阿根廷和日本都有種植，並出口到瑞士、澳大利亞、新西蘭、菲
律賓、韓國
（http://www2.syngenta.com/en/downloads/Bt_sweet_corn_update_3-04_final.pdf）。

　　由於FDA不要求對轉基因食品做特殊標誌，這些轉基因甜玉米都被美國人不
知不覺吃下去了。美國人即使在知情的情況下，也不怕吃轉基因甜玉米。有試驗
表明，把轉基因甜玉米做了說明和非轉基因甜玉米放在一起銷售，轉基因甜玉米
的銷售份額仍然能占44％
（http://ucanr.org/repository/CAO/landingpage.cfm?article=ca.v058n02p103&fulltext=yes）。

　　你要反對轉基因作物是你的權利，但是至少不要靠謠言來反。

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• 嗬嗬，那俺也來說一說。美國人蔬菜占所有飲食結構中的比例是12.19%。那種直接食用 -woth- ♀ (437 bytes) () 08/03/2011 postreply 19:36:52