羅宋湯源於東歐地區的紅菜湯,中文名“羅宋”由Russian音譯而來,傳入中國後經過上百年的本地化改良,形成了海派和港式等風味獨特的“中式羅宋湯”。海派的湯頭比港式的濃稠些。 這道湯以番茄的酸香、牛肉的醇厚和大量蔬菜的甜味,慢慢燉煮出濃鬱湯底。 喝上一口,酸甜開胃,肉香蔬香層層鋪開,溫暖又治愈.
點進來吧,3分鍾帶你學會做這道美味的湯:
謝謝來訪!
羅宋湯源於東歐地區的紅菜湯,中文名“羅宋”由Russian音譯而來,傳入中國後經過上百年的本地化改良,形成了海派和港式等風味獨特的“中式羅宋湯”。海派的湯頭比港式的濃稠些。 這道湯以番茄的酸香、牛肉的醇厚和大量蔬菜的甜味,慢慢燉煮出濃鬱湯底。 喝上一口,酸甜開胃,肉香蔬香層層鋪開,溫暖又治愈.
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謝謝來訪!
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謝謝家壇朋友們的關注點讚
-lava100-
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12/08/2025 postreply
18:53:19
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用沙窩朵兒的酸麵包佐食,味道更好吧 :)
-明初-
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12/08/2025 postreply
18:56:30
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是的
-lava100-
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12/08/2025 postreply
20:06:56
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少了一道重要的手續:油炒麵粉。
-靈動的雙子-
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12/08/2025 postreply
19:10:00
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牛肉已經裹了些麵粉,經過油煎,燉出的湯會變濃稠的
-lava100-
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12/08/2025 postreply
20:08:48
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