說吃肉

兒子10歲左右的時候，同事講了一個電飯煲焗雞的做法，我回家馬上照板煮碗。非常簡單的做法，而且好味道啊，於是乎成了我的家常菜。

一隻雞，當然是廣東市場上的三黃雞。

雞洗淨，晾幹水分，均勻抹上調味料。

將整雞置入電飯鍋裏，蓋好蓋子，按下煮飯鍵。

待煮飯鍵跳起，表示雞熟。。。

將整個雞拿出來，開吃。

小四的作品，無題（注：中文不是我教的，這個可能是日文？）

回到文章的標題，我們母子倆，這樣做的雞，一頓吃完。

後續：有一次跟我的同事盛讚她推薦的電飯煲雞，她說，我還沒做過呢。。。

同事她家當時她婆婆來幫她帶女兒，而她大部分時間回她父母家裏吃飯，她父親是高官，家裏有傭人。

這個同事早逝，40+，唏噓。

 

所有跟帖： 

• 這麽早去世，生病？ -purple123- ♀ (111 bytes) () 10/18/2025 postreply 09:17:07

• 我還有一個小學男同學也是50不到，英年早逝，都是病逝。這倆位都是仕途上升高峰時期。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 09:30:06

• 雞放鍋裏一點水都不加嗎？她的模式有點怪，都不跟自己的女兒一起吃飯？ -數與形- ♀ (222 bytes) () 10/18/2025 postreply 09:41:41

• 不用加水，非常好吃。。。她的小家與她父母的家物質生活相差太大啦，何況婆婆是鄉下人家，丈夫學曆很高，也難怪她老往媽媽家跑。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 09:49:55

• 她家咋沒招上門女婿呢？我說的那個女婿的父母是外地的工人，她極少跟婆家來往，連她女兒都跟外公叫爺爺。 -數與形- ♀ (69 bytes) () 10/18/2025 postreply 09:53:10

• 當時她已經是大齡未婚，可能選擇不多？那時候她的目標是出國。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 10:04:56

• 有點好奇～電飯煲裏不加水，它不會很快就跳檔到保溫狀態了麽？ -今年蘋果樹- ♂ (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 10:53:06

• 你去試試，這個方法，我至少做過100隻雞了。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 11:32:30

• 好的，我最近試試看到時回報。 都用了什麽佐料更好吃？ -今年蘋果樹- ♂ (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 13:34:23

• 我的味蕾非常特別哦，如果你還不知道，我對飲食沒有多大的興趣。我用鹽、油，that is it. -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 13:54:49

• 廣東人的邪修廚藝之一， -zhuangqiushui- ♀ (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 13:22:47

• 什麽叫邪修？ -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 16:14:33

• 就是比較奇怪的懶人做法，新近網絡流行詞。。 -zhuangqiushui- ♀ (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 18:39:51

• 雲裏霧裏的新中文 -Sequoia_CA- ♀ (82 bytes) () 10/19/2025 postreply 19:33:13

• 海上的霧 -zhuangqiushui- ♀ (0 bytes) () 10/20/2025 postreply 04:18:12