網上有很多視頻，我是跟著這個視頻做的。

來源: 福祿壽喜 於 2024-09-28 10:29:33 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (325 bytes)
本文內容已被 [ 福祿壽喜 ] 在 2024-09-28 10:32:27 編輯過。如有問題，請報告版主或論壇管理刪除.
回答: 想請問鮮河粉做法？ 由 may_flower 於 2024-09-28 09:53:39

她的方子比其他的菱粉比例大些，就更硬著一些。粉和水多泡一下，也可以使米粉更好的和水結合，增加彈性，翻炒過程中不易折斷。

https://hot-thai-kitchen.com/fresh-rice-noodles/

 

所有跟帖： 

• 謝謝！我來試試這個方子。 -may_flower- ♀ 給 may_flower 發送悄悄話 may_flower 的博客首頁 (0 bytes) () 09/28/2024 postreply 10:38:10

請您先登陸，再發跟帖！