煮了6.5 小時。昨晚4.5,今天2 小時。
米沒浸泡,直接洗後瀝幹放醬油拌的(第一次試驗。應該過後再浸水4-5小時,我漏了這一步)。
我這次成品,米的口感緊密度沒達標。也就這水平了。
記得小時候,鄰居包小腳棕,一個花時5-7 分鍾,米進,用筷子壓緊。出來成品像冰塊,砸人會痛的。
上麵這段是送鄰居後,給她寫的。
送了二家,8 個出手了。
這一大鍋,有點擔心,消滅不了,就隻能冰凍了
煮了6.5 小時。昨晚4.5,今天2 小時。
米沒浸泡,直接洗後瀝幹放醬油拌的(第一次試驗。應該過後再浸水4-5小時,我漏了這一步)。
我這次成品,米的口感緊密度沒達標。也就這水平了。
記得小時候,鄰居包小腳棕,一個花時5-7 分鍾,米進,用筷子壓緊。出來成品像冰塊,砸人會痛的。
上麵這段是送鄰居後,給她寫的。
送了二家,8 個出手了。
這一大鍋,有點擔心,消滅不了,就隻能冰凍了
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我仔細看了一下你的照片
-白兔媽-
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09/27/2024 postreply
11:03:30
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我是weee 上訂的,three lady 牌子
-螺絲螺帽-
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09/27/2024 postreply
11:57:03
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我查了一下,確實是長糯米
-白兔媽-
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09/27/2024 postreply
12:08:18
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好,GG 給我的棕葉,隻用了一半
-螺絲螺帽-
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09/27/2024 postreply
12:09:40
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長糯米沒有圓糯米好吃
-桃花好運-
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09/28/2024 postreply
10:25:18
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