先搗表麵,再煎雙麵封汁,然後進熱鍋,放酒去腥。再放蔥花,薑,雞汁,糖,醬油煮入味

來源: 螺絲螺帽 2024-05-02 11:12:30 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (238 bytes)

主要是蔥味進去。

 

是我媽媽喜歡做的,我小話癆,看媽媽做過無數次。她放的蔥是1:1,我沒放那麽多。

 

我買了三把蔥,都近4 美刀了

所有跟帖: 

哦,這個我們叫炆,炆雞、炆鴨、炆肉、炆魚。小時候的媽媽口味,配上這個溫馨的故事,絕對是值得推薦給你的客人的好菜式。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (57 bytes) () 05/02/2024 postreply 11:34:46

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