妹妹早, 其實很容易的, 滾粥辦法我上麵說了。 粥底是用豬骨和瑤柱熬的, 就是先放豬骨瑤柱和薑片,

水開了撇去血沫, 加泡過的(不泡也行)的米, 水再開時, 慢火煮兩個小時就行了

 

所有跟帖: 

太麻煩了哈哈,懶人就去粵菜館吃了,不過沒那麽多種類,這裏沒有粥店 -aha123- 給 aha123 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/16/2024 postreply 09:10:18

不麻煩啊, 就是讓粥在爐子上煮著, 又不用看著的 :) -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 01/16/2024 postreply 09:23:31

現在更好, 慢燉鍋過夜就行 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (27 bytes) () 01/16/2024 postreply 13:11:11

好! 我隻是女兒回來時才煮粥給她吃 -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 01/16/2024 postreply 20:49:15

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