自己做叉燒，應該買什麽部位的豬肉啊？

來源: Sequoia_CA 於 2024-01-02 08:30:00 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)
回答: 新年的第一個晚餐 由 gzlady 於 2024-01-01 20:00:45

所有跟帖： 

• 我就是買在韓國超市一大塊的肉， 裏麵有一小塊骨頭的， 都不知是哪個部位， 可能是肩膀？ -gzlady- ♀ 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 01/02/2024 postreply 08:35:58

• 我去查了一下，說是梅頭肉 （pork butt) -Sequoia_CA- ♀ 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 01/02/2024 postreply 12:08:47

• 哈哈哈。 廣東人說眼不見為伶俐。 我媽以前常說這話的 -gzlady- ♀ 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 01/02/2024 postreply 13:35:07

• 就是見是你做的叉燒，肯定正宗一點了，所以問你囉。 -Sequoia_CA- ♀ 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 01/02/2024 postreply 14:01:57

• 我是說pork butt， 開玩笑的 :) -gzlady- ♀ 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 01/02/2024 postreply 17:00:35

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