人生第一次做絲瓜,從德州飛過來的絲瓜,我自己打分,4 分。塊太大了

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絲瓜炒肉還是炒豆幹 -cyoe5- 給 cyoe5 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/29/2023 postreply 14:55:16

豬肉是昨晚上做的大塊,我切片的 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (0 bytes) () 10/29/2023 postreply 15:15:18

10分 -我可能不靠譜- 給 我可能不靠譜 發送悄悄話 (42 bytes) () 10/29/2023 postreply 15:07:45

謝謝!我做前先上油管查,如何做不發黑 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (99 bytes) () 10/29/2023 postreply 15:17:04

做得好,我也喜歡吃絲瓜的, 以前在國內時常吃的 -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 10/29/2023 postreply 15:23:53

我本不喜歡吃絲瓜,沒有想到,今天做的,很好吃 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (250 bytes) () 10/29/2023 postreply 15:46:43

你這個做的真的ting好的了,這個菜 -我可能不靠譜- 給 我可能不靠譜 發送悄悄話 (32 bytes) () 10/29/2023 postreply 18:25:21

我吃過很多次, 沒有自己做過。 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (0 bytes) () 10/29/2023 postreply 19:48:52

絲瓜很好種,我今年收了不少 -桃花好運- 給 桃花好運 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/29/2023 postreply 17:03:57

你有綠手指 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (0 bytes) () 10/29/2023 postreply 17:26:18

種子下去就會長,沒啥技術 -桃花好運- 給 桃花好運 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/29/2023 postreply 19:17:50

絲瓜毛豆蝦仁,切好後用醋稍微拌一下,就不會發黑了 -喝杯咖啡吧- 給 喝杯咖啡吧 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/29/2023 postreply 17:07:00

我準備明年種,最喜歡吃絲瓜了 -喝杯咖啡吧- 給 喝杯咖啡吧 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/29/2023 postreply 17:08:00

奧, 用醋拌一下 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (0 bytes) () 10/29/2023 postreply 17:25:53

不新鮮就會發黑。二個星期前,朋友回國把她家裏的絲瓜給我,我放冰箱裏忘了 -桃花好運- 給 桃花好運 發送悄悄話 (62 bytes) () 10/29/2023 postreply 19:20:36

做菜發黑是氧化的關係 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (0 bytes) () 10/29/2023 postreply 19:47:30

我剛摘下來的怎麽做都不會發黑 -桃花好運- 給 桃花好運 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/29/2023 postreply 19:58:05

我們一般是絲瓜炒雞蛋或者絲瓜蛋湯 -2008VGirl- 給 2008VGirl 發送悄悄話 2008VGirl 的博客首頁 (0 bytes) () 10/29/2023 postreply 17:34:23

我本來準備用雞蛋的, 後來一想, 我中午吃了蛋和蝦肉, 晚上要其他品種 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (0 bytes) () 10/29/2023 postreply 17:52:54

期待你種出絲瓜來 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (96 bytes) () 10/29/2023 postreply 18:51:00

我是年年絲瓜吃到厭。自己後院鍾的,每年都能收一百條左右 -maze0616- 給 maze0616 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/29/2023 postreply 19:50:07

你好牛啊, 那我明年也要種 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (0 bytes) () 10/29/2023 postreply 20:03:08

我常做絲瓜炒蛋,絲瓜榨菜湯,絲瓜豆腐。 -Shanghaigirl98- 給 Shanghaigirl98 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/29/2023 postreply 23:43:56

看來是喜歡絲瓜之人 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (0 bytes) () 10/30/2023 postreply 06:01:18

顛倒了。絲瓜煮熟後生炒肉絲。 -空城之主- 給 空城之主 發送悄悄話 空城之主 的博客首頁 (0 bytes) () 10/30/2023 postreply 00:28:12

肉是熟的大塊切的,前一天剩的 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (0 bytes) () 10/30/2023 postreply 06:00:46

抓住螺姐請教,你的紫蘇是春天播種嗎?第二年自己會長回來嗎? -GoGym- 給 GoGym 發送悄悄話 GoGym 的博客首頁 (0 bytes) () 10/30/2023 postreply 11:18:41

對呀, 很容易長。我今年好多就讓它們長籽, 明年會自己冒出來的 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (0 bytes) () 10/30/2023 postreply 11:54:59

你怎麽吃?做調料還是自己能炒菜?我明年也想種 -GoGym- 給 GoGym 發送悄悄話 GoGym 的博客首頁 (0 bytes) () 10/30/2023 postreply 12:53:48

我是色拉時,多個品種。有時候,也放湯裏,不煮,用滾燙的湯倒入 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (0 bytes) () 10/31/2023 postreply 05:56:16

人家喜歡生的包肉吃, 包魚吃。還可以裹麵粉油炸 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (0 bytes) () 10/31/2023 postreply 08:54:17

為啥是德州的? -purple123- 給 purple123 發送悄悄話 purple123 的博客首頁 (0 bytes) () 10/30/2023 postreply 15:53:23

鄰居朋友在德州來Boston 開會,特別帶來的 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (59 bytes) () 10/31/2023 postreply 05:57:36

絲瓜也是我的最愛,看著就很好吃 -好風景- 給 好風景 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/31/2023 postreply 02:09:11

謝謝!第一次覺得好吃。以前一直覺得一般般 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (0 bytes) () 10/31/2023 postreply 05:58:16

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