我在家裏種的fennel就沒有大菜頭。。

網上有不少解釋,我記不住也分不清。反正我就照菜譜,fennel seeds,cumin seeds,或者 anise seeds

https://spicesjourney.com/fennel-spices/

所有跟帖: 

這邊買到的 dill 長的象中國茴香,可是 dill 的味道很衝,有些象汽油的味道。 -rabbit123- 給 rabbit123 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/15/2023 postreply 10:14:34

dill 跟茴香兩碼事啊。dill 在中餐裏好像不常用。 -桃子蘋果- 給 桃子蘋果 發送悄悄話 桃子蘋果 的博客首頁 (0 bytes) () 03/15/2023 postreply 10:41:49

我最喜歡的用dill香料 做的菜 -桃子蘋果- 給 桃子蘋果 發送悄悄話 桃子蘋果 的博客首頁 (188 bytes) () 03/15/2023 postreply 10:59:29

請您先登陸,再發跟帖!