今天我準備按你的方法揉點麵試試,看是不是能成功。我剛才又找了個視頻,是田園時光的 https://www.youtube.com/watch?v=MCW25r8HrVU ,也是3:1的比例,麵要醒5個小時,然後看著麵團感覺還是非常硬
• 醒5個小時,做 -我可能不靠譜- ♀ (281 bytes) () 01/21/2023 postreply 12:56:42