我沒買過店裏自帶鹽水的

從疫情以來都是買本地農場養的。提前訂好，節前要麽他們送貨，要麽去farmer's market 自提。

自己泡的花樣多。我們今年是按老二方子，用buttermilk 加apple cider 泡，再smoke，超級好吃。