女人吃喝團:吃吃喝喝喜洋洋!
上個周末我們甜蜜黨開了個擴大會議,主要是總結一哈今年的FB狀況,順代計劃一哈明年的FB大綱。
去年,我們甜蜜黨黨內在家裏聚了14次,外加14次的擴大會議,總共聚了28次。聚會喝掉紅酒若幹箱,白酒N瓶。拿俺家LD的話說:“俗!!沒見過這麽惡俗的!” 唉,這也不能怪他,他是職業文藝青年。(專業彈琴,業餘唱歌的。)
記得以前上哲學課時,老師會問:“一個人進城了,會吃點好的,穿點好的,你覺得他容入了新的生活了嗎?” 每次想道這裏我就很羞愧的,我覺得雖然我現在可以用意大利語點菜,但我知道骨子裏還脫不掉惡俗的意識形態。我想這也和兒時的教育分不開吧? 打小課本裏教的不都是:“人總有一死,要做個高尚的人,被撐s的人重如泰山,餓s的人,和身材苗條的人,他輕如鴻毛。” 嗬嗬。
有時候也不知道每天忙什麽,不是我做飯給朋友吃,就是去朋友家噌飯吃,吃到腰上長滿了黃油,又要減肥,難怪老挨說。
雖然體重有點不盡人意,我還是要為過去的一年感恩的。非常幸運和感恩,周圍這批好友和家人能夠不斷的寬容和饒恕我,能夠接納我這個滿了瑕疵的人。
明年的計劃是提高廚藝,把FB繼續下去。
這次FB的全家福:
再來一張:
虎皮肘子
原料/調料
帶皮肘子2個,醬油,料酒,白糖,大蔥,薑,花椒,八角。
1。將肘子刮洗幹淨,放入滾水鍋中煮到六成熟時撈出,擦幹水分,抹上醬油。
2。將肘子皮麵上放入熱油炸,炸至皮呈棕紅色時取出,涼後在肉麵切成3厘米見方的塊,深度以切至皮為宜。蔥切成寸段,薑切成片。
3。將肘子皮麵朝下,放入大碗內,加醬油、上湯、蔥、薑、花椒、八角、白糖,放鍋內蒸爛取出,去掉蔥、薑、花椒、八角,扣入大碟內。
再來一張:
裏麵酥爛:
椒鹽牛柳:關見肉要是裏肌肉,才做的嫩。
香酥小黃魚:
小黃魚裹上麵粉,加點鹽和胡椒,過兩遍油(第一遍定型,第二遍炸酥)
青菜:
瑤柱青菜:
蠔油青菜:
主食:包子:
看這餡調的多到位:
湯:骨頭火腿草菇湯。
喝的: