無牙的美食(原創)

來源: 無牙 2011-11-28 18:07:45 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (5545 bytes)
本文內容已被 [ 無牙 ] 在 2011-11-28 18:27:16 編輯過。如有問題,請報告版主或論壇管理刪除.

公雞無牙,就吃小石子,雞是靠胃裏的石子擠碎食物的 所以等於牙齒在胃裏。


無牙愛吃清炒石子,其菜譜在以下ZT中有描述。


---------------------------------


 http://zhmajin.net/xd/ws/ws01.htm 


清炒石子 


 


  ... ...


     有一次因連下了幾天雨,我們已有兩餐沒菜吃了。師傅好酒,可流浪在外連下飯菜都沒著落,何以下酒,好在師傅不挑剔,他經常說的一句口頭禪是:“南瓜下酒,再好沒有。”可偶爾什麽菜也沒有而他又恰恰有興致想喝一口那怎麽辦呢?師傅也有招。到了那天下午,終於等得雲開見日出了,在斜陽的輝映下,東邊翠綠的山頭上現出了一彎絢麗的彩虹。我倆鑽出小廟,伸了幾個大懶腰,抬頭望見那被雲彩抹得碧藍的天空和七色彩虹,鬱悶的心情也豁然開朗起來。師傅若有所思地頻頻點著頭,爾後笑眯眯地對我說:“小曾,到溪邊去撿一些小點的石子回來,再尋幾根野蔥。”說完就巡視蜂場去了。我沿著溪畔走了好長一段才尋到幾棵野蔥,在一段比較開闊的淺灘上也果然看到有許多光滑圓潤的小卵石,那些躺在清淺溪水中的石子,就更是顯得晶瑩剔透煞是好看。我采了兩片野芋葉將挑撿出來的小石子包了回來。我想不通在這荒山野嶺的,師傅要這些漂亮的小石子幹嗎?晚飯時,師傅在鍋裏滴了點油,將兩隻切碎的幹辣椒和野蔥末放了進去,空氣裏立時彌漫起一股又香又辣的味道。接著,“嘩”地一聲,師傅竟將那些洗幹淨了的小石子也倒了進去,加了點濃濃的米湯和鹽,又加了點連平時炒菜都舍不得放的味精和胡椒粉,拌勻後盛在碗裏,到這時我才明白是怎麽回事。三十多年過去了,師傅搖頭晃腦夾一顆小石子嘬嘬又咪一小口老酒的情景仍會浮現在腦海。多年後,我聽到過一則喝斧子湯的故事,可那畢竟是故事。而我卻實實在在地嚐過一次讓人齒頰留香的清炒小石子。要說味道嘛?嘿嘿!還真是不錯,有點像清炒小螺絲。

所有跟帖: 

你連石頭都吃,難怪無牙! -霧裏看花123- 給 霧裏看花123 發送悄悄話 霧裏看花123 的博客首頁 (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 18:49:03

先後錯亂,乾坤顛倒,霧裏看花,水中望月。 -無牙- 給 無牙 發送悄悄話 無牙 的博客首頁 (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 19:13:07

哈哈, 難怪無牙無牙! -涮埽- 給 涮埽 發送悄悄話 涮埽 的博客首頁 (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 19:13:09

公雞無牙,就吃小石子,... -無牙- 給 無牙 發送悄悄話 無牙 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2011 postreply 03:05:07

老太太喝粥看表~~~ -puttwocentsin- 給 puttwocentsin 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 18:50:54

無恥下流到極點 -無牙- 給 無牙 發送悄悄話 無牙 的博客首頁 (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 19:06:47

看得直牙磣~~ -脂肪豆- 給 脂肪豆 發送悄悄話 脂肪豆 的博客首頁 (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 18:52:05

給個食譜? -脂肪豆- ♀ (0 bytes) (5 reads) 11/28/11 -無牙- 給 無牙 發送悄悄話 無牙 的博客首頁 (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 19:16:19

看開頭我還以為是石頭燉菜呢。結果是吃石頭,哈哈 -脂肪豆- 給 脂肪豆 發送悄悄話 脂肪豆 的博客首頁 (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 19:51:00

挺雅致的!有情調! -kola- 給 kola 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 19:01:56

不敢謂之大俗大雅~ -無牙- 給 無牙 發送悄悄話 無牙 的博客首頁 (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 19:27:57

無恥下流到極點 -無牙- -無牙- 給 無牙 發送悄悄話 無牙 的博客首頁 (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 19:30:46

曾插隊到江西? -wxcsci- 給 wxcsci 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 19:08:52

神出鬼沒,四海為家。 -無牙- 給 無牙 發送悄悄話 無牙 的博客首頁 (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 19:14:52

師徒倆吃石子,那師母吃啥? -wxcsci- 給 wxcsci 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/28/2011 postreply 20:23:40

吃泥巴 (-->) -無牙- 給 無牙 發送悄悄話 無牙 的博客首頁 (102 bytes) () 11/29/2011 postreply 03:11:54

真怕不小心吞到肚子裏 -七彩奶油- 給 七彩奶油 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/29/2011 postreply 07:17:58

長七彩羽毛。 -無牙- 給 無牙 發送悄悄話 無牙 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2011 postreply 11:14:59

無牙耍賴啊,這個算原創嗎?:) -飛飛~~- 給 飛飛~~ 發送悄悄話 飛飛~~ 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2011 postreply 10:45:41

The punch line is not in the text cited. -無牙- 給 無牙 發送悄悄話 無牙 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2011 postreply 11:18:28

咳咳,按你說的,你沒牙,得吞下去,人家的食譜是在嘴裏嘬著品味,像品骨頭,最後要吐出來的~~~ -飛飛~~- 給 飛飛~~ 發送悄悄話 飛飛~~ 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2011 postreply 12:45:56

咳咳,人家也沒說在嘴裏嘬著品味後就不吞下去哈~~~ -無牙- 給 無牙 發送悄悄話 無牙 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2011 postreply 14:51:41

同問:) -小艾媽媽- 給 小艾媽媽 發送悄悄話 小艾媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2011 postreply 15:49:30

The punch line is not in the text cited. -無牙- -無牙- 給 無牙 發送悄悄話 無牙 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2011 postreply 16:28:08

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