我們的女人吃喝團是在各地吃喝團成風之前成立的,至今已有些年頭。
非常幸運和感恩,周圍有一批好友,我們平時除了一周一次的午餐以外,也不定期的有ladyonly的吃喝活動,又稱甜蜜黨聚會。這些摯友中,姐妹們真的是 來自五湖四海,每次是以喝為主,順便吃點美味。我們吃喝團裏有一,兩個人不會做飯,一人隻會做洋飯(外嫁女)其餘個個是做飯能手,多半以做自己的家鄉菜為 主,我們每次要有一人做地主,她主菜,大家就到她家聚,其餘的人隻要把LD和娃們按排好出去吃飯看電影,自己帶張嘴就行了。
每次我們在吃喝之餘,也相互為她人搭起一個傾訴的平台,在這裏,你可以放心的批老板,鬥老公,罵孩子,追影星,講段子,傳經驗,評評頭,論論足。。。這麽 多年,我們一齊經曆了姐妹們的戀愛,訂婚,離婚,改嫁,失業,職場,生子,病痛。。。這次聚會是在來川妹子的家裏。
全家福:
全家福:
再來一張:
主食吃的是餃子,是一位姐妹帶來的:(手杆皮,豬肉西葫蘆餡)
鹵豬蹄:
原料: 豬蹄子,老抽,鹵料包,料酒,大蔥,糖,紅辣椒,鹽。
做法:
1、豬蹄焯水,洗淨;
2、將豬蹄子,老抽,鹵料包,料酒,大蔥,糖,紅辣椒,鹽,依次下鍋。
3、煮2個小時左右就好。
怪味麵:
調料:青椒末,薑末,蒜末,芽菜末,蔥末,花椒粉,糖,鹽,醬油,香油,芝麻醬,醋
做法:1。把粗麵在清水裏煮熟,別煮太軟了,撈起來把水瀝幹。
2。緊接著就把那些調料全放進去(份量根據你麵的多少來定)
3。麵上撒點開水綽的菠菜和炒香的芝麻。
自製牛肉幹:
牛肉煮8成熟,切條。
調料:鹽,醬油,花椒粉,辣子粉,白酒,芝麻
中小火,鍋裏加點油,把牛肉慢慢炒幹。
泡菜小蘿卜:酸辣可口
鹵鴨掌:
木耳燒腐竹:
幹豆角燒油豆腐:
涼拌:
這個白色的是皮凍。皮煮爛後,用攪拌機打碎,湯也成了白色的,味道一樣,色澤很特別:
再來一張:
自製辣油調料:
清蒸雪魚:
紅燒肉:
酸辣魚頭:
主料:
1,龍利魚頭,兩麵過油煎一下。
2,泡酸菜約半斤,切絲。
3,泡辣椒八個,切碎。
4,花椒約二十粒。
5,老薑一小塊,切片。
6,蒜半個,切片。
7,蔥四棵,切碎。
8,料酒兩匙。
9,豆腐一塊。
做法:
1、鍋中放油燒六成熱,放花椒、薑片、蒜片炒出香味,再倒入泡酸菜絲炒約半分鍾。
2、加高湯或水,燒沸後下魚頭,料酒熬煮約十分鍾,加豆腐塊。
3、同時將炒鍋洗淨置火上,放油燒至六成熱,放入泡辣椒碎小火炒出香味(喜歡吃辣的人可以在此時放入兩大匙油辣椒一同炒)。
4、把炒鍋中的泡辣椒碎潑入煮酸菜魚的鍋中。
銀耳湯:
甜點:
祝大家每天吃好喝好!光吃不胖!
給笑友上夜宵:(嚴肅帖,不愛吃飯的請漂過)
所有跟帖:
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做好小艾媽的測驗題,俺就想吃:
-涮埽-
♀
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08/09/2011 postreply
21:07:34
•
這也太嚴肅了! 鹽素超標! 自問不夠麻辣的童鞋不要踩進去~~~~~~~
-笑比哭好-
♀
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08/09/2011 postreply
21:41:04
•
班長啊,她們腐敗了,還來眼氣人,請嚴肅處理!
-石假裝-
♀
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08/10/2011 postreply
00:43:04
•
銀耳羹好。明目。
-wxcsci-
♂
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08/09/2011 postreply
21:56:50
•
再次抗議。。。。還給人活路不。。。。
-寒風雪-
♂
(55 bytes)
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08/09/2011 postreply
22:18:00
•
來消消氣:
-涮埽-
♀
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08/09/2011 postreply
22:27:39
•
哈哈,暈。。。。謝了。。。。
-寒風雪-
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08/09/2011 postreply
22:31:30
•
有沒有白吃白喝的名額?
-滋鄂-
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08/10/2011 postreply
05:29:31
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這次的菜大部分看上去很饞人的,真不錯~~~
-飛飛~~-
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08/10/2011 postreply
06:32:03
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藝術啊!
-七彩奶油-
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08/10/2011 postreply
06:50:43
•
最想吃那麵和牛肉幹,蒸魚也不錯
-xinliji-
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08/10/2011 postreply
11:53:31
•
太,太,奢侈了
-macfish-
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08/10/2011 postreply
14:04:40