大姨媽家的38派對

來源: 涮埽於 2011-07-31 21:24:01 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次 (22041 bytes)

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周末我們甜蜜黨的一位好姐妹過38大壽，大家好好的聚了一次，好熱鬧！
我們一幫38們決定以後要好好慶祝38生日，因為不管從那個層麵，38是值得好好慶賀的。。
這次聚會是在我大姨媽家的club house舉行的。大姨媽家的club house很寬敞，來個50個客人都沒問提。

先看看聚會場所吧：

我們花了一個上午給布置起來了：
我們還準備了各色的節目，還給生日女特別準備了草裙裝。

這次聚會，全是各家的拿手菜，每家帶上兩個菜，我們還給帶來的菜打了分，評了獎。

滿滿兩大桌的菜：

在來張全家福：
我們把客人帶來的菜分別打了分，評了級，這次我們給出了超級菜，第一名，特等獎等等。。

這次這個“七星捧月”得了個超級超級獎：
這個菜做得是一絕，7個星都是拳頭大的肉圓，中間的月有碗口大。絕對是功夫菜。
原料：豬肉餡、雞蛋、蔥、薑、醬油、料酒、精鹽、花椒、八角、濕澱粉、油。
做法：
1、豬肉餡放入碗內，加入雞蛋、蔥薑末、濕澱粉、醬油、料酒順一個方向攪勻，使肉餡上勁。
2、將肉餡做成7個大小一致的丸子備用，最後一個丸子做個超級大的。
3、鍋內放入很多的油，上中火燒六成熱時放入肉丸，炸至金黃色撈出。
4、丸子放入大沙鍋，加入醬油、料酒、花椒、八角、清湯，入鍋用旺火煮30分鍾，再加青菜。

八仙過海湯：
這個湯裏有自製的蛋餃，發菜，貢丸，魚丸，粉絲，豆腐，蝦餃，油豆泡等八種原料，加高湯燉出的。
很鮮美！

據說有人一口氣喝了4碗：
蛋餃的做法：
原料：
1、雞蛋數10隻，打到腕裏攪散，再加入兩匙色拉油，使勁地打到蛋液非常濃稠，用筷子撩蛋液，撩不起來為止。
2、豬肉餡放入碗內，加入雞蛋、蔥薑末、濕澱粉、醬油、料酒順一個方向攪勻，使肉餡上勁。
3、再在肉裏拌進剁碎的茡萕。
做法：
1、開小火，湯勺放火上燒熱，加幾滴油在湯勺裏。
2、倒入適量的蛋液，轉動勺子，使蛋液燙成一張蛋皮。
3、加入適量的鮮豬肉末，肉末放的靠一邊些比較好。
4、然後把一邊的蛋皮折疊起來，包裹住肉末，用筷子頭稍微壓壓邊緣即可。

免炸春卷：素餡，皮是熟的，包起來就行了，很清口，這個絕對超級獎。

核桃大蝦拌西琴。（用沙拉醬拌，吃涼的，很清口）

東南亞春卷：（很特別，特別超級獎）

毛瓜蝦仁：（裹了炸蝦粉再炒，外麵脆脆的，超級獎）

蝦仁兩麵黃：（很正宗，特級獎）

椒鹽排骨，火候正正好，一等獎：

青菜，特等獎：

米粉，一等獎：

麻辣蘑芋，特等獎：

涼拌木耳，一等獎：

涼粉，特等獎：

特級健康獎的健康飯：

酸辣白菜，一等獎：

拌海帶，特級獎：

涼麵，特級獎：

素四錦（木什種原料也做的好級了！），特等獎：

菜椒蝦仁，特級獎：

豬肉燉粉條，特級獎：

煮玉米，特等獎：

烤紅署，特等獎：

鹽水花生，特等獎：

舒西，一等獎：

韭菜糕，特等獎：

炸舒西卷，特等獎：

小點心：

部分喝的：

我們還有專業的攝影師：

我們的好姐妹啊，什麽是美麗？見到你才知道；什麽是聰穎，認識你才知道；什麽是溫柔？了解你才知道；什麽是好女人，你就是標準。在三八之時，祝我們的好姐妹青春永駐，快樂永遠！

小注：
1。我上學時老拿不上好成績，特別不喜愛學校的正態分布打分法，所以我給我們所有菜打分，不是特級就是超級獎哈！
2。這次聚會成了名附其實的吃喝FB會，順便附上我吆懈大家帶拿手菜的動員信：
a。動員信1：

童鞋們，兔子們，

東風吹，戰鼓擂，大家奔走相告吧：普大小姐馬上就要過38生日了。咱們大家不一起趁機幹點啥？主要任務是會做飯的做飯，會炒菜的炒菜，不會做還有兩個星期的時間，趕快學哈。38歲是女人的大生日，大家排除萬難都來啊。你們先把日子騰出來，細節我已後再和你們詳談。

祝周末好！

b。動員信2：

童鞋們，

這個周六就是普大小姐的３８大壽了。我們籌備小組把大家分成了小隊，笑同學負責把普大小姐搞笑，大歌唱家和美麗歌唱家負責給普大小姐獻歌，介時大家一起獻舞。還有小歌唱家和舞蹈家會給普大小姐表演大家喜愛的節目。所有其他童鞋都要參加卡拉OK和群魔亂舞的活動。
第二和第三小分隊的成員負責廠地裝示，帶盤子，杯子，酒水等等。沒被特別叫到的同學每家負責做兩個大盤的拿手菜。
這次活動是一個全家的活動，請帶上LP，LG和孩子們一起參加。期待見到大家。如有問題，email我。

c。動員信3：

親愛的嘉賓們，

一個超級３８派對正在悄悄地孕良著，有木有啊！！有木有！！

我首先帶表小分隊的同學們向上次拉下的幾位重量級（不按體重分）嘉賓道欠，由於工作的疏忽，主要是普大小姐的朋友太多，我拉下了幾位的名字，到時會請你們單獨出來表演節目，以表欠意。
我在這裏懷著雞凍的心情帶表小分隊的同學們再超級囉瑣幾句，順便回答部分嘉賓的提問：
這次38聚會我們特地為普大小姐請來了3陪（陪唱，陪跳和陪笑only），界時還會有歌舞和小品表演。為了丫俗共賞，我們為大家準備了西洋唱法，民族唱法和通俗唱法。。
我們這次聚會還組織了potluck品嚐小組，由做東道主的大姨媽女士親自帶團，給大家的飯菜進行評分，打級。我們還專門為potluck社立了以下評分標準：
１。最大份量獎，這個獎本著沒有最大，隻有更大的原責來頒獎。（共設最大份量獎１０位，更大份量獎３０位）。
２。最多品種獎，多帶幾個菜就可能贏得這個獎項。為了公平評比，給評委留菜賄賂的同學會失去參賽資格。

以下是Q＆A：
１。Q：有同學問著裝問題，要不要畫樁和穿夜禮服？
A：本著３８精神，覺得白天畫夜裝更精神，就畫吧。穿衣方麵隨意，party所在地有遊泳池，但以免節外生枝，鬧出不必要的緋聞故事，不建議穿泳裝。
２。Q：做幾個菜，做神馬菜？
A：建議每家帶兩個拿手菜，要想得最多品種獎，就多做幾個，特別是四川老鄉們，要爭取拿下全獎，給咱們吃穿人長長氣。日裏萬饑的同學們也不要有負擔非帶菜不可，第一輪同學拿好菜後，會讓你們排在他們第二輪拿菜之前。做神馬菜也隨意，但是大家不要都商量好都帶包子就行。
３。Q：大門怎麽進？
A：party在大姨媽家的club house舉行，club house有門衛把門（多半是個黑人）。快到門口時心裏默念黑芝麻開門，黑芝麻開門，黑芝麻開門（三遍，要是白人別忘了念白芝麻開門，三遍），然後搖下車窗，說大姨媽＇s party 就行了。千萬別說是大姨夫的party。大姨夫的知名度還有待提高。。
４。Q：party有酒沒？
A：有！！紅，白，皮都有，請盡情享用吧！打算喝醉的請事前按排好carpool。
以上是用太空文寫作，如看不懂再email我。
期盼中。。。

就這樣，我吆挾著大家帶了很多的菜，下個星期不用做飯了哈！！！

謝謝觀看！

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