周末我們甜蜜黨的一位好姐妹過38大壽,大家好好的聚了一次,好熱鬧!
我們一幫38們決定以後要好好慶祝38生日,因為不管從那個層麵,38是值得好好慶賀的。。
這次聚會是在我大姨媽家的club house舉行的。大姨媽家的club house很寬敞,來個50個客人都沒問提。
先看看聚會場所吧:
我們花了一個上午給布置起來了:
我們還準備了各色的節目,還給生日女特別準備了草裙裝。
這次聚會,全是各家的拿手菜,每家帶上兩個菜,我們還給帶來的菜打了分,評了獎。
滿滿兩大桌的菜:
在來張全家福:
我們把客人帶來的菜分別打了分,評了級,這次我們給出了超級菜,第一名,特等獎等等。。
這次這個“七星捧月”得了個超級超級獎:
這個菜做得是一絕,7個星都是拳頭大的肉圓,中間的月有碗口大。絕對是功夫菜。
原料:豬肉餡、雞蛋、蔥、薑、醬油、料酒、精鹽、花椒、八角、濕澱粉、油。
做法:
1、豬肉餡放入碗內,加入雞蛋、蔥薑末、濕澱粉、醬油、料酒順一個方向攪勻,使肉餡上勁。
2、將肉餡做成7個大小一致的丸子備用,最後一個丸子做個超級大的。
3、鍋內放入很多的油,上中火燒六成熱時放入肉丸,炸至金黃色撈出。
4、丸子放入大沙鍋,加入醬油、料酒、花椒、八角、清湯,入鍋用旺火煮30分鍾, 再加青菜。
八仙過海湯:
這個湯裏有自製的蛋餃,發菜,貢丸,魚丸,粉絲,豆腐,蝦餃,油豆泡等八種原料,加高湯燉出的。
很鮮美!
據說有人一口氣喝了4碗:
蛋餃的做法:
原料:
1、雞蛋數10隻,打到腕裏攪散,再加入兩匙色拉油,使勁地打到蛋液非常濃稠,用筷子撩蛋液,撩不起來為止。
2、豬肉餡放入碗內,加入雞蛋、蔥薑末、濕澱粉、醬油、料酒順一個方向攪勻,使肉餡上勁。
3、再在肉裏拌進剁碎的茡萕。
做法:
1、開小火,湯勺放火上燒熱,加幾滴油在湯勺裏。
2、倒入適量的蛋液,轉動勺子,使蛋液燙成一張蛋皮。
3、加入適量的鮮豬肉末,肉末放的靠一邊些比較好。
4、然後把一邊的蛋皮折疊起來,包裹住肉末,用筷子頭稍微壓壓邊緣即可。
免炸春卷:素餡,皮是熟的,包起來就行了,很清口,這個絕對超級獎。
核桃大蝦拌西琴。(用沙拉醬拌,吃涼的,很清口)
東南亞春卷:(很特別,特別超級獎)
毛瓜蝦仁:(裹了炸蝦粉再炒,外麵脆脆的,超級獎)
蝦仁兩麵黃:(很正宗,特級獎)
椒鹽排骨,火候正正好,一等獎:
青菜,特等獎:
米粉,一等獎:
麻辣蘑芋,特等獎:
涼拌木耳,一等獎:
涼粉, 特等獎:
特級健康獎的健康飯:
酸辣白菜,一等獎:
拌海帶,特級獎:
涼麵, 特級獎:
素四錦(木什種原料也做的好級了!),特等獎:
菜椒蝦仁,特級獎:
豬肉燉粉條,特級獎:
煮玉米,特等獎:
烤紅署,特等獎:
鹽水花生,特等獎:
舒西,一等獎:
韭菜糕,特等獎:
炸舒西卷,特等獎:
小點心:
部分喝的:
我們還有專業的攝影師:
我們的好姐妹啊,什麽是美麗?見到你才知道;什麽是聰穎,認識你才知道;什麽是溫柔?了解你才知道;什麽是好女人,你就是標準。在三八之時,祝我們的好姐妹青春永駐,快樂永遠!
小注:
1。我上學時老拿不上好成績,特別不喜愛學校的正態分布打分法,所以我給我們所有菜打分,不是特級就是超級獎哈!
2。這次聚會成了名附其實的吃喝FB會,順便附上我吆懈大家帶拿手菜的動員信:
a。動員信1:
童鞋們,兔子們,
東風吹,戰鼓擂,大家奔走相告吧:普大小姐馬上就要過38生日了。咱們大家不一起趁機幹點啥?主要任務是會做飯的做飯,會炒菜的炒菜,不會做還有兩個星期的時間,趕快學哈。38歲是女人的大生日,大家排除萬難都來啊。你們先把日子騰出來,細節我已後再和你們詳談。祝周末好!
b。動員信2:童鞋們,
這個周六就是普大小姐的38大壽了。我們籌備小組把大家分成了小隊,笑同學負責把普大小姐搞笑,大歌唱家和美麗歌唱家負責給普大小姐獻歌,介時大家一起獻舞。還有小歌唱家和舞蹈家會給普大小姐表演大家喜愛的節目。所有其他童鞋都要參加卡拉OK和群魔亂舞的活動。第二和第三小分隊的成員負責廠地裝示,帶盤子,杯子,酒水等等。沒被特別叫到的同學每家負責做兩個大盤的拿手菜。
這次活動是一個全家的活動,請帶上LP,LG和孩子們一起參加。期待見到大家。如有問題,email我。
c。動員信3:
親愛的嘉賓們,
一個超級38派對正在悄悄地孕良著,有木有啊!!有木有!!
我首先帶表小分隊的同學們向上次拉下的幾位重量級(不按體重分)嘉賓道欠,由於工作的疏忽,主要是普大小姐的朋友太多,我拉下了幾位的名字,到時會請你們單獨出來表演節目,以表欠意。我在這裏懷著雞凍的心情帶表小分隊的同學們再超級囉瑣幾句,順便回答部分嘉賓的提問:
這次38聚會我們特地為普大小姐請來了3陪(陪唱,陪跳和陪笑only),界時還會有歌舞和小品表演。為了丫俗共賞,我們為大家準備了西洋唱法,民族唱法和通俗唱法。。
我們這次聚會還組織了potluck品嚐小組,由做東道主的大姨媽女士親自帶團,給大家的飯菜進行評分,打級。我們還專門為potluck社立了以下評分標準:
1。最大份量獎,這個獎本著沒有最大,隻有更大的原責來頒獎。(共設最大份量獎10位,更大份量獎30位)。
2。最多品種獎,多帶幾個菜就可能贏得這個獎項。為了公平評比,給評委留菜賄賂的同學會失去參賽資格。
以下是Q&A:
1。Q:有同學問著裝問題, 要不要畫樁和穿夜禮服?
A:本著38精神,覺得白天畫夜裝更精神,就畫吧。穿衣方麵隨意,party所在地有遊泳池,但以免節外生枝,鬧出不必要的緋聞故事,不建議穿泳裝。
2。Q:做幾個菜,做神馬菜?
A:建議每家帶兩個拿手菜,要想得最多品種獎,就多做幾個,特別是四川老鄉們,要爭取拿下全獎,給咱們吃穿人長長氣。日裏萬饑的同學們也不要有負擔非帶菜不可,第一輪同學拿好菜後,會讓你們排在他們第二輪拿菜之前。做神馬菜也隨意,但是大家不要都商量好都帶包子就行。
3。Q:大門怎麽進?
A:party在大姨媽家的club house舉行,club house有門衛把門(多半是個黑人)。快到門口時心裏默念黑芝麻開門,黑芝麻開門,黑芝麻開門(三遍,要是白人別忘了念白芝麻開門,三遍),然後搖下車窗, 說大姨媽's party 就行了。 千萬別說是大姨夫的party。 大姨夫的知名度還有待提高。。
4。Q:party有酒沒?
A:有!!紅,白,皮都有,請盡情享用吧!打算喝醉的請事前按排好carpool。
以上是用太空文寫作, 如看不懂再email我。
期盼中。。。
就這樣,我吆挾著大家帶了很多的菜,下個星期不用做飯了哈!!!
謝謝觀看!
請閱讀更多我的博客文章>>>
請閱讀更多我的博客文章>>>