節食理論應能有效地勸阻進食,而不必拘泥於科學依據。在下不才,貢獻兩個自認為有效的節食理論。
每個人一生所消耗的食物,以能量計,是個定量,或者說配額(不要問我誰定的,怎麽定的)。你每天吃得多,你的配額就用得快。那我配額用完怎麽辦?這個啊,你隻好死了,抱歉。
饑餓是正常,有益的生理狀態。縱觀人類進化史,很長的時間裏,食物匱乏一直是——而且在世界許多地區依然是——生存的首要威脅。 隻有多吃快吃,盡可能的積累脂肪,才有可能熬得過接踵而來的饑荒。從這個意義上,“適者生存”即“食者生存”。所以說,從遺傳的角度看,我們都是暴食者。我們總是覺得餓,總是想吃,而且總得吃撐才飽——你的大腦要你長胖點,為下個饑荒作準備呢。在豐衣足食的今天,我們不想發胖,就必須時時告訴大腦:餓有益健康,沒有饑荒,餓不死人,無須急於進食。不妨大聲對自己說:餓很好,餓很有益,餓很美麗,我餓得太爽了!
其實,饑餓還有別的好處。你會更警覺更有效率,因為饑餓使你的大腦感覺生命受到威脅。而且你會即時得到回報——你吃飯會特別香。遠期回報?有啊,你會更長壽,身體更好。
注:這是譯自我的一個英文貼子,有刪節 http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200809&postID=30506
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