潘開客的由來

潘開客的由來

根據本胡最新考證，潘開客(pancake)是北宋徽宗年間天朝首都汴京的武氏燒餅有限公司發明的專利，當年就獲得過工商部頒發的科技進步二等獎雲雲。
話說潘金蓮和西門慶在王婆協助下勾搭成奸後，隻顧一時痛快，忘記做好保密工作，不幸被賣水果的鄆哥發現了。鄆哥急於擴大水果業務，想找有錢的東家注資，就把情報賣給了西門慶的大奶河東獅。那河東獅是什麽人，眼裏豈能揉得進一粒砂子？她聞言大怒，放出狠話說要小淫婦的好看。這麽一來，陽穀縣是住不下去的了。潘金蓮和武大郎隻好搬家，一路投奔到了天朝的京城開封府。
他兩個積蓄不多，肯定不能坐吃山空，思來想去還是做老本行最保險，就決心重開舊業。可這天朝的工商管理非常霸道，辦個營業執照比登天還難。幸虧潘金蓮長得漂亮，危急時能派大用場。她使出全部的公關手段，也不知道犧牲了多少色相，終於辦齊了各種手續。為了不至於扯得太遠浪費篇幅，茲不贅述。
武氏燒餅有限公司開張沒幾天，細心的老板娘就發現了問題。照理說天朝首都物阜民豐，家家手裏都不缺閑錢。可是這些天但見街頭人來人往，卻沒有幾個主顧上門買燒餅。響當當的武氏燒餅，外焦裏嫩香氣撲鼻，絕對是上等貨色，怎麽可能沒人愛吃呢。難道說大家現在都不吃飯了，跟著騙子郭京和李一們通通地練辟穀了？那也不對啊，隔壁賣中飯的包子鋪生意看著還正常嘛，潘金蓮煞是納悶。
潘金蓮可不是個省油的燈。她精心打扮一番，來到人流量最大的火車站，和各色人等攀談拉家常。有美女免費陪聊，這等好事豈可錯過？一時間人潮湧動人滿為患。天南海北地胡吹下來，潘金蓮終於弄清楚了事情真相：原來兩三年前，開封城來了一夥自稱以色列回回的異鄉人。這些人來了以後也開鋪子買小吃，可是他們的死麵餅子（無酵餅）賣得很不好。天下最會做生意的猶太人怎麽會失敗認輸呢？他們幹脆反其道行之，在麵食裏加了大量的發酵粉，用一種古怪法子製成了一種新食物，美其名曰：開客(cake)。開封城裏的男女老少都潮得很，跟風一樣地改吃開客當早飯了。現在開客公司已經開了十一家連鎖店，幾乎壟斷了早餐麵食生意，所以武氏燒餅打不開銷路也在情理之中。
潘金蓮想：哦，你們會改進工藝開發新產品，憑什麽老娘就不會呢？她偷偷地買來一塊開客嚐了一下，初步斷定主料除了麵粉和雞蛋，還有很多油脂和發酵粉。到底是行家，沒吃完就基本猜到了大致的製作過程。隻有一件事弄不明白：開客是如何做熟的呢？這也難怪她，潘金蓮本是個鄉下人，生平沒有見過大烤爐（其實這個烤爐是猶太專利的關鍵，屬於高級機密，一般人根本難以知道）。
潘金蓮回家關起門來，把上述原料用水拌成糊狀，攤在烤燒餅的平底鍋上，兩麵翻烤了一下。咦，雖然不如開客那麽好吃，居然給她發明出一種新食品來！這個事因為從頭到尾是老板娘一個人的功勞，所以定名為"潘開客"。對此武大郎好象倒也沒有發表什麽反對意見，估計他還沒來得及表示不滿就拉倒了，物美價廉的潘開客馬上生意就好得不得了，讓他隻剩賺錢的工夫了。
有人說我胡說八道，潘開客的潘(pan)是指平底鍋的意思。這您就不懂了，事實是自從潘金蓮發明了潘開客，一時間紅遍大江南北，連平底鍋都被人們簡稱做潘。英文單詞裏的pan那是從中文直接音譯過去的。後來潘開客風靡歐美，洋人甚至有人幹脆都姓了潘，比如著名的小飛俠原來就叫比德.潘(Peter Pan)。
潘開客從此香滿人間，偉大的廚師兼發明家潘金蓮同學永垂不朽！

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• 二奶的廚藝往往都不差 -仙蓬老人- ♀ (0 bytes) () 08/27/2010 postreply 20:19:07