當年大陸比較貧苦,食物緊缺,老婆又比較節儉,就有把昨天剩下的湯汁放入今天新煮的菜的習慣。我對魚腥味比較敏感,常能在菜中聞出三五天前吃過的魚味。後來發現,幹煎魚因為沒有湯汁,就沒有這樣的後遺症。自此以後,但凡老婆問起喜歡魚怎麽煮,我就一律回答幹煎。次數多了,老婆覺得奇怪,就問,你以前紅燒,清蒸和煲湯都喜歡,如今為何獨鍾幹煎魚?我隻得回答,燒,蒸和煲我是都喜歡,我不喜歡的隻是那湯的湯的湯。。。而已.
湯的湯的湯。。。
當年大陸比較貧苦,食物緊缺,老婆又比較節儉,就有把昨天剩下的湯汁放入今天新煮的菜的習慣。我對魚腥味比較敏感,常能在菜中聞出三五天前吃過的魚味。後來發現,幹煎魚因為沒有湯汁,就沒有這樣的後遺症。自此以後,但凡老婆問起喜歡魚怎麽煮,我就一律回答幹煎。次數多了,老婆覺得奇怪,就問,你以前紅燒,清蒸和煲湯都喜歡,如今為何獨鍾幹煎魚?我隻得回答,燒,蒸和煲我是都喜歡,我不喜歡的隻是那湯的湯的湯。。。而已.
所有跟帖:
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哈哈哈,明白,幾天以來的各種湯加在一起,就成了怪味湯,對嗎?
-仙蓬老人-
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07/10/2010 postreply
15:34:31
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你就不能一次把湯喝完?
-敢言-
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07/10/2010 postreply
16:34:24
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我們夫妻恩愛,你留我一口,我留你一勺!
-小人知新-
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07/10/2010 postreply
16:53:53
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夫妻恩愛,應該是你喂我一口,我喂你一勺!
-敢言-
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07/10/2010 postreply
16:59:44
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夫妻恩愛,應該是你喂我一口,我喂你一口!
-BeiGuoRen-
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07/10/2010 postreply
21:23:27
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夫妻恩愛,應該是你親我一口,我親你一口吧?
-半世-
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07/10/2010 postreply
22:41:27
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這叫千年老湯。
-六仔兒-
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07/10/2010 postreply
21:28:25