考證: bouillabaisse = bouillir + à + baisse

來源: 倪達業 於 2009-07-17 09:53:59 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (79 bytes)
本文內容已被 [ 倪達業 ] 在 2009-07-18 04:17:03 編輯過。如有問題，請報告版主或論壇管理刪除.
Literally means "boil on low" (simmer?). 專指 fish stew. 下次俺也試試這道菜!

所有跟帖： 

• "lla" pronounce as "ya" in French. -亦中- ♂ 給 亦中 發送悄悄話 亦中 的博客首頁 (0 bytes) () 07/17/2009 postreply 10:39:12

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