東北菜飯店內！ 客人走後收拾桌子，把他們吃剩下的菜都倒進了一個盆裏麵準備拿走喂豬。 這時正好進來幾個客人，其中一個看了眼我端著的一盤剩菜，點了點頭 之後回頭對其他幾個人說∶『恩！沒錯是正宗東北館子。』 接著又對我說道∶『那個亂燉也給我們來一盆！』 我倒~~~~~~
還是東北飯店內！ 客人∶『你這裏有什麽特色的東北涼菜？』 我∶『老虎菜！』 客人∶『好！來一盤！』 片刻菜做好上桌 客人翻了一下菜說道∶『這個老虎在哪裏？我隻見到了 蔥、香菜、辣椒。』 我隻能笑著說∶『你能從「虎皮尖椒」裏麵吃到「虎皮」嗎。』
繼續飯店內！（東北人在浙江開的飯店） 客人∶『老板地三鮮多少錢一份？』 我∶『10元。』 客人∶『這麽貴？我在東北吃才6元！』 我∶『嗬嗬！在這裏不算貴了，你總不會為了省四元錢打車回東北吃吧。』
客人∶『給我來盤炒土豆絲。』 我∶『好的。』 客人∶『在來個板鴨燉土豆。』 我∶『好的！』 客人∶『在來個乾煸土豆片！』 我∶『這都是土豆了，都成土豆宴了！』 客人∶『也是啊！那把炒土豆絲換了吧！』 我∶『換成什麽？』 客人∶『涼拌土豆絲！』 暈倒中~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
客人點菜∶『有豬肉燉粉條嗎？』 我∶『對不起！沒有！』 客人∶『那酸菜呢？』 我∶『對不起！也沒有！』 客人∶『那大拉皮總該有了吧？』 我∶『對不起！這個真沒有！』 客人∶『你學小沈陽啊！』 ——！
店裏進來三個工地打工模樣的人 對方∶『老板有米飯嗎？』 我∶『有！點菜啊？』 對方∶『恩！炒一盤鹹菜多少錢？』 我∶『六元！』 對方∶『那就炒一盤鹹菜在來四瓶啤酒。』 我∶『就一個菜啊？』 對方∶『恩！』 等他們吃好一看我那一大鍋米飯被吃個精光，四瓶啤酒全部「再來一瓶」 5555555可賠死我了 （四個人共花了10元 還吹了半個小時空調）
夏天天熱客人點了菜坐在空調下麵吃。 過了片刻客人又把菜端到了遠離空調的地方繼續吃 不解問道∶『怎麽搬走了？』 他答∶『人是舒服了，菜成涼菜了！』
自己中午吃午飯，吃的是蘸醬菜， 就是生蔥、大蒜。辣椒、黃瓜之類的能生吃的東西。 正把一把蔥蘸好醬放進嘴裏吃的時候來了幾個南方的客人， 他們看我吃生菜臉頓時皺了起來。 客人∶『你們就吃這個啊？這生的能吃嗎？』 我∶『當然能吃了！可好吃了！』 客人搖了搖頭接著問我∶『你這裏有什麽特色菜？』 我開玩笑∶『蘸醬菜！』 客人∶『什麽是「蘸醬菜」？ 我∶『就是我剛才吃的那個。』 客人頭搖的跟撥浪鼓似的說∶『打死我也不吃！』
光賣東北菜也不行，因為離海邊比較近於是也買一些海鮮回去做 這叫南北結合，但是由於海魚的總類實在太多有些魚的名字都叫不出來。 一日客人點菜∶『這個是什麽魚？』 我埡口突然靈機一動說道∶『這是深海魚！』 客人又指另外一條魚問道∶『這個呢？』 我∶『這也是深海魚！』 客人∶『你家深海有鯉魚？』 我一看客人指的是一條鯉魚於是馬上說道∶『哦！這個是淺海的！』
