薑撞奶是一道流傳於廣東珠江三角洲及港澳地區比較有名的甜品，口感如豆花，絲滑細膩。

來源: 無牙 於 2026-02-21 11:47:52 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)
本帖於 2026-02-21 11:48:28 時間, 由普通用戶 無牙 編輯
回答: 餃子個頭很大。紅棗布丁？ 由 jianchi9090 於 2026-02-21 11:32:18

所有跟帖： 

• 在薑汁的作用下，奶已凝固，能托起紅棗。 -無牙- ♂ 給 無牙 發送悄悄話 無牙 的博客首頁 (0 bytes) () 02/21/2026 postreply 11:52:20

• 佩服佩服！ 我做過雙皮奶，薑撞奶沒做過 -提問題- ♂ 給 提問題 發送悄悄話 提問題 的博客首頁 (0 bytes) () 02/21/2026 postreply 12:09:09

• 雙皮奶，厲害厲害！ -無牙- ♂ 給 無牙 發送悄悄話 無牙 的博客首頁 (0 bytes) () 02/21/2026 postreply 12:18:09

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