想吃東坡肘子

本帖於 2026-02-12 19:32:25 時間, 由普通用戶 爸爸的草鞋 編輯

 

過年想做個東坡肘子,已經跑了兩家中國店了,愣是沒買到圓蹄。

店員告訴我,明天一早再去碰碰運氣,每天都有幾個進貨,但這幾

天買圓蹄的人多,開門沒多久就賣完了。

 

剛查了一下,中國店9:00開門。 從我家開過去要半個多小時,天寒地凍,

往返一個多小時就為了口吃的?隊友說離過年越來越近,買的人更多,

萬一等我趕到又賣完了,豈不白跑?

 

想實現一個如此樸素的願望都這麽難嗎? 

 

                (網絡圖片)

我做的不比這個差,目測比這個口感更軟糯一些

 

我已經把牛吹出去了,承諾要做這個拿手菜,要買不到材料可咋整?

 

 

 

 

 

 

 

所有跟帖: 

我午飯時間啊,被圖饞哭了。 -石假裝- 給 石假裝 發送悄悄話 石假裝 的博客首頁 (0 bytes) () 02/12/2026 postreply 19:32:38

我也饞,居然買不到原材料 -爸爸的草鞋- 給 爸爸的草鞋 發送悄悄話 爸爸的草鞋 的博客首頁 (0 bytes) () 02/12/2026 postreply 19:34:17

當地中文, 英文論壇看看, 有沒有小型屠宰場, 買它半扇。俺以前菲律賓同事經常找到這些地方 -toyota1- 給 toyota1 發送悄悄話 toyota1 的博客首頁 (0 bytes) () 02/12/2026 postreply 19:37:50

半扇?!嚇人 -爸爸的草鞋- 給 爸爸的草鞋 發送悄悄話 爸爸的草鞋 的博客首頁 (0 bytes) () 02/12/2026 postreply 19:45:00

能春銀過年都那樣買。 -石假裝- 給 石假裝 發送悄悄話 石假裝 的博客首頁 (0 bytes) () 02/12/2026 postreply 19:46:48

能春銀,哪國的? -爸爸的草鞋- 給 爸爸的草鞋 發送悄悄話 爸爸的草鞋 的博客首頁 (0 bytes) () 02/12/2026 postreply 19:50:46

農村銀 -居北飛雁- 給 居北飛雁 發送悄悄話 居北飛雁 的博客首頁 (0 bytes) () 02/12/2026 postreply 23:16:00

讀了兩遍,還真是 ~~~ -爸爸的草鞋- 給 爸爸的草鞋 發送悄悄話 爸爸的草鞋 的博客首頁 (0 bytes) () 02/13/2026 postreply 04:50:13

我們這塊costco經常賣半扇的豬和羊 -500miles- 給 500miles 發送悄悄話 500miles 的博客首頁 (0 bytes) () 02/12/2026 postreply 20:17:01

太富有了 -爸爸的草鞋- 給 爸爸的草鞋 發送悄悄話 爸爸的草鞋 的博客首頁 (0 bytes) () 02/12/2026 postreply 20:51:38

羊是整隻, 無頭無腳 -toyota1- 給 toyota1 發送悄悄話 toyota1 的博客首頁 (0 bytes) () 02/12/2026 postreply 20:53:24

去養豬場砍一隻. -jin_yin_hua- 給 jin_yin_hua 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/12/2026 postreply 21:25:20

好 ! -爸爸的草鞋- 給 爸爸的草鞋 發送悄悄話 爸爸的草鞋 的博客首頁 (0 bytes) () 02/13/2026 postreply 04:18:26

家裏有現成的大豬蹄子,幹什麽舍近求遠? -ozxlu- 給 ozxlu 發送悄悄話 ozxlu 的博客首頁 (0 bytes) () 02/12/2026 postreply 22:01:47

嗯嗯,男人都是大豬蹄子!!!!!!!!!! -JoyAnna.- 給 JoyAnna. 發送悄悄話 JoyAnna. 的博客首頁 (0 bytes) () 02/13/2026 postreply 03:26:54

對,自己喂養的還放心,沒用過激素、瘦肉精 -爸爸的草鞋- 給 爸爸的草鞋 發送悄悄話 爸爸的草鞋 的博客首頁 (0 bytes) () 02/13/2026 postreply 04:20:04

過節不差這個肘子,換紅燒肉~:) -小學同桌- 給 小學同桌 發送悄悄話 小學同桌 的博客首頁 (0 bytes) () 02/12/2026 postreply 23:30:25

紅燒肉做過,不大驚豔。東坡肘子很受歡迎 -爸爸的草鞋- 給 爸爸的草鞋 發送悄悄話 爸爸的草鞋 的博客首頁 (0 bytes) () 02/13/2026 postreply 04:21:53

這饞嘴,沒得說了! -久經沙場的槍- 給 久經沙場的槍 發送悄悄話 久經沙場的槍 的博客首頁 (238 bytes) () 02/13/2026 postreply 00:03:01

哈哈哈哈~~~ -爸爸的草鞋- 給 爸爸的草鞋 發送悄悄話 爸爸的草鞋 的博客首頁 (68 bytes) () 02/13/2026 postreply 04:23:18

你看看周圍有誰象東坡? -移花接木- 給 移花接木 發送悄悄話 移花接木 的博客首頁 (0 bytes) () 02/13/2026 postreply 02:10:47

有嗎?笑壇有嗎?坡坡可是我的偶像呀!人生緣何不快樂,隻因未讀蘇東坡! -JoyAnna.- 給 JoyAnna. 發送悄悄話 JoyAnna. 的博客首頁 (0 bytes) () 02/13/2026 postreply 03:26:26

笑壇男士皆東坡 -爸爸的草鞋- 給 爸爸的草鞋 發送悄悄話 爸爸的草鞋 的博客首頁 (0 bytes) () 02/13/2026 postreply 04:24:29

那這次就先卸老槍的肘子 -移花接木- 給 移花接木 發送悄悄話 移花接木 的博客首頁 (0 bytes) () 02/13/2026 postreply 05:21:03

哈哈哈,看鞋鞋滴貼奏向7香喝辣1樣開森 -紅卡- 給 紅卡 發送悄悄話 紅卡 的博客首頁 (0 bytes) () 02/13/2026 postreply 03:04:51

7就4額從小的銀森理想嘛 ~~~ -爸爸的草鞋- 給 爸爸的草鞋 發送悄悄話 爸爸的草鞋 的博客首頁 (0 bytes) () 02/13/2026 postreply 04:26:10

過年的硬菜呀!支持來回一個小時買回來。上大學時跑西湖去玩,樓外樓的東坡肉特別雅蜜,入口即化,肥而不膩,讓我至今難忘~~ -JoyAnna.- 給 JoyAnna. 發送悄悄話 JoyAnna. 的博客首頁 (0 bytes) () 02/13/2026 postreply 03:29:31

穿戴整齊,這就去 -爸爸的草鞋- 給 爸爸的草鞋 發送悄悄話 爸爸的草鞋 的博客首頁 (0 bytes) () 02/13/2026 postreply 04:26:41

買到了嗎? -歐陽圖- 給 歐陽圖 發送悄悄話 歐陽圖 的博客首頁 (0 bytes) () 02/13/2026 postreply 05:24:19

55555,木有,別人預定完了 -爸爸的草鞋- 給 爸爸的草鞋 發送悄悄話 爸爸的草鞋 的博客首頁 (0 bytes) () 02/13/2026 postreply 06:11:33

太可憐了,抱抱草鞋! -最西邊的島上- 給 最西邊的島上 發送悄悄話 最西邊的島上 的博客首頁 (0 bytes) () 02/13/2026 postreply 06:14:47

肥而不膩、耙而不爛、色澤棗紅、肉味醇香,吞。 -無牙- 給 無牙 發送悄悄話 無牙 的博客首頁 (0 bytes) () 02/13/2026 postreply 05:21:03

對,沒有牙齒,無牙也可以吃。 -JoyAnna.- 給 JoyAnna. 發送悄悄話 JoyAnna. 的博客首頁 (0 bytes) () 02/13/2026 postreply 05:32:13

這可是硬菜!廚藝高級啊 -偶爾掉鏈子- 給 偶爾掉鏈子 發送悄悄話 偶爾掉鏈子 的博客首頁 (0 bytes) () 02/13/2026 postreply 05:47:35

美國超市就有了,毛還拔的很幹淨,回來泡蔥薑水一小時,血水腥味都能清掉。 -紫色海洋- 給 紫色海洋 發送悄悄話 紫色海洋 的博客首頁 (0 bytes) () 02/13/2026 postreply 05:48:29

哪個美國超市?在線等啊 -爸爸的草鞋- 給 爸爸的草鞋 發送悄悄話 爸爸的草鞋 的博客首頁 (0 bytes) () 02/13/2026 postreply 06:10:46

和收銀台商量。付錢預定 -jianchi9090- 給 jianchi9090 發送悄悄話 jianchi9090 的博客首頁 (0 bytes) () 02/13/2026 postreply 08:38:28

+1。草鞋姐有追求,致敬,預訂就好。出國多年,俺基本都是看圖就當吃過了中餐 -hibiskus- 給 hibiskus 發送悄悄話 hibiskus 的博客首頁 (0 bytes) () 02/13/2026 postreply 10:17:59

拎個菜刀去野外打個野豬來。沒有這個爛,吃著還不錯 -提問題- 給 提問題 發送悄悄話 提問題 的博客首頁 (0 bytes) () 02/13/2026 postreply 09:58:06

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