做鴨腿肯定可以，鹽要適當減量。湯如西島所說可能會很油膩

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• 鴨油能不能像豬油一樣，炒菜吃？ 以前雞油菜心是道名菜呢。不知道鴨油行不行 -jianchi9090- ♀ (0 bytes) () 09/21/2025 postreply 18:03:29

• 哎，你可以試一下喲。我聽說有用鴨油做千層餅的，特別酥；還聽說鴨油實際上是對人身體有好處的，不知真假 -歐陽圖- ♂ (0 bytes) () 09/21/2025 postreply 19:10:49