我燒牛肉放:油熱後放洋蔥絲和肉,肉變色後加若幹大勺番茄醬和一小勺糖,成熟後再加鹽。簡單好吃而且番茄醬大大減少了燒肉時間。

本帖於 2025-08-20 10:34:09 時間, 由普通用戶 最西邊的島上 編輯

所有跟帖: 

學到了 -紫竹簫- 給 紫竹簫 發送悄悄話 紫竹簫 的博客首頁 (0 bytes) () 08/20/2025 postreply 11:25:00

也是和朋友學來的,她教我這樣抄酸甜蝦(再放點兒料酒,也很好吃)。 -最西邊的島上- 給 最西邊的島上 發送悄悄話 最西邊的島上 的博客首頁 (0 bytes) () 08/20/2025 postreply 12:04:29

加了番茄醬會不會糊? -jianchi9090- 給 jianchi9090 發送悄悄話 jianchi9090 的博客首頁 (0 bytes) () 08/20/2025 postreply 11:35:35

不會:小火微微咕嘟咕嘟咕嘟(如果肉沒出水的話,還要放點兒水),中間鏟個兩三次 。。。 -最西邊的島上- 給 最西邊的島上 發送悄悄話 最西邊的島上 的博客首頁 (0 bytes) () 08/20/2025 postreply 11:58:35

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