小海鮮很鮮美,富含丁二酸納和氧化三甲胺等鮮味化合物,也富含Omega-3和其它營養物質。
小海鮮好吃,但是別太常吃,要等饞了再吃。即一天最多不要吃超過三次。
海鮮什麽都好,就是一點不好,吃多了容易重金屬含量高。我的一位湖南朋友,愛吃海鮮,隻吃野生的,最近查身體所有指標都合格,就是重金屬超標。
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