荷折皮其實是一種

因加工方法而命名的紅薯澱粉產品。滾水鍋裏放一寬底麵盆漂浮其上，把紅薯粉充分攪勻成稀糊狀，舀一碗薄薄鋪在麵盆底，直到燙熟，揭下來晾幹就成荷葉狀。這種粉皮非常勁道，色澤透亮，做湯時，飄在湯裏靈波異動

鮮魷魚和墨魚應該不行，雖沒有試過，口感和質地不是一回事

所有跟帖： 

• 那太遺憾了。我好口水呀。 -jianchi9090- ♀ (0 bytes) () 12/20/2024 postreply 09:10:30

• 淘寶上搜搜，應該能買到。發揚吃貨精神，不放棄 -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 12/20/2024 postreply 09:20:15