騙一騙自己

過去在家的時候,非常喜歡路邊的烤羊肉串,如今都升級為燒烤,那時隻有純羊肉串,新疆人傳過來的,後來滿街都是本地人在烤,我們單位的看門臨時工也下班後去烤。然後種種傳聞,說很多都是假羊肉,有說是用羊油醃豬肉,甚至用羊尿醃豬肉?這個有點危言聳聽,還有人嚇唬我說有人用老鼠肉,總之都是勸我別去吃的人說的。

前一陣老婆給我買了幾大塊羊裏脊,我做了一次烤羊肉串吃了個爽。邊上的脂肪,筋腱之類都切下來耗了油。

後來看著一碗羊油突然心念一動,這次我騙一騙自己如何,把豬裏脊用羊油泡了兩天,烤一次假羊肉串,你別說那味道還真不錯,但那口感讓我肯定我以前在國內吃過豬肉冒衝的羊肉串。

轉帖一個傳統美食,毛雞蛋



毛雞蛋是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、濕度或者是某些病菌的影響,導致雞胚發育停止,死在蛋殼內尚未成熟的小雞。

又稱旺雞蛋,又名雞仔蛋毛雞蛋毛蛋雞仔胎,江浙一帶又稱喜蛋活蛋,是一種小吃。傳統上指將胚胎發育過程中雞蛋清水煮熟,一般剝殼蘸炒熟的精鹽食用。其中,活珠子特指經傳統工藝孵化發育12-14天的草雞胚胎,因其發育中的囊胚在透視狀態下形如珍珠而得名。

所有跟帖: 

笑壇人能鑽研,閑得泡製假羊肉。 -石假裝- 給 石假裝 發送悄悄話 石假裝 的博客首頁 (0 bytes) () 08/02/2024 postreply 05:47:39

剛想起來,病毒都被燒死了? -移花接木- 給 移花接木 發送悄悄話 移花接木 的博客首頁 (0 bytes) () 08/02/2024 postreply 05:58:45

嗯,燒了五天燒抽吧了。 -石假裝- 給 石假裝 發送悄悄話 石假裝 的博客首頁 (0 bytes) () 08/02/2024 postreply 06:11:57

打死也不敢吃那個雞蛋 -爸爸的草鞋- 給 爸爸的草鞋 發送悄悄話 爸爸的草鞋 的博客首頁 (0 bytes) () 08/02/2024 postreply 06:17:10

美女雖好,要當江浙女婿必須得過這一關吧 -移花接木- 給 移花接木 發送悄悄話 移花接木 的博客首頁 (0 bytes) () 08/02/2024 postreply 06:49:31

江浙一帶不是人人都喜歡吃這個吧?不做上門女婿問題不大,你別擔心,有喜歡的趕緊下手 -爸爸的草鞋- 給 爸爸的草鞋 發送悄悄話 爸爸的草鞋 的博客首頁 (0 bytes) () 08/02/2024 postreply 07:10:25

減肥貼 -紫色海洋- 給 紫色海洋 發送悄悄話 紫色海洋 的博客首頁 (0 bytes) () 08/02/2024 postreply 06:21:41

活珠子 -Zhuzitaba- 給 Zhuzitaba 發送悄悄話 Zhuzitaba 的博客首頁 (361 bytes) () 08/02/2024 postreply 06:29:13

NM,慎入!!~ -偶爾掉鏈子- 給 偶爾掉鏈子 發送悄悄話 偶爾掉鏈子 的博客首頁 (0 bytes) () 08/02/2024 postreply 06:39:21

報紙上看到一個人投訴肯德基,吃到一半居然有個雞頭用眼睛瞪著她 -移花接木- 給 移花接木 發送悄悄話 移花接木 的博客首頁 (0 bytes) () 08/02/2024 postreply 09:32:22

stare into his soul! -500miles- 給 500miles 發送悄悄話 500miles 的博客首頁 (0 bytes) () 08/02/2024 postreply 10:08:13

你太天真了,世間哪裏有那麽多的毛蛋?唉,上有所好…… -阿尤- 給 阿尤 發送悄悄話 阿尤 的博客首頁 (0 bytes) () 08/02/2024 postreply 06:57:30

沒幾個人愛吃毛雞蛋吧 -500miles- 給 500miles 發送悄悄話 500miles 的博客首頁 (0 bytes) () 08/02/2024 postreply 08:57:41

不錯不錯,證明了一個了,接著往下證明啊,,,,老鼠你家院子也有對吧 -500miles- 給 500miles 發送悄悄話 500miles 的博客首頁 (0 bytes) () 08/02/2024 postreply 08:56:12

記得德爺啃著烤老鼠說:amazing,唯一缺點就是肉太少了。 -移花接木- 給 移花接木 發送悄悄話 移花接木 的博客首頁 (0 bytes) () 08/02/2024 postreply 09:04:44

水瓶座的?你這分散型思維,說著羊肉串忽地轉到毛蛋,好跳躍啊! -婧芊- 給 婧芊 發送悄悄話 婧芊 的博客首頁 (0 bytes) () 08/02/2024 postreply 09:19:44

分裂人格必須是雙子座的 -移花接木- 給 移花接木 發送悄悄話 移花接木 的博客首頁 (0 bytes) () 08/02/2024 postreply 09:20:46

希特勒是4月20號生日,金牛座 -500miles- 給 500miles 發送悄悄話 500miles 的博客首頁 (0 bytes) () 08/02/2024 postreply 09:26:39

這種後天行為要分析“上升”星座,金牛是他的太陽星座 -紫色海洋- 給 紫色海洋 發送悄悄話 紫色海洋 的博客首頁 (0 bytes) () 08/02/2024 postreply 09:30:49

嗯對對對對,移花說的雙子是他的水火星座,婧芊說的水瓶,則是他的銀心黑洞星座 -500miles- 給 500miles 發送悄悄話 500miles 的博客首頁 (330 bytes) () 08/02/2024 postreply 09:43:34

太陽繞誰不知道,你倒是挺繞的!暈。。。 -婧芊- 給 婧芊 發送悄悄話 婧芊 的博客首頁 (0 bytes) () 08/02/2024 postreply 09:52:14

絕對地繞,還記得他西北望射東南方向的天狼嗎? -移花接木- 給 移花接木 發送悄悄話 移花接木 的博客首頁 (0 bytes) () 08/02/2024 postreply 10:02:58

不是我幹的,是蘇東皮。難道還要蘇東皮再給你講一遍引力彈弓的故事? -500miles- 給 500miles 發送悄悄話 500miles 的博客首頁 (0 bytes) () 08/02/2024 postreply 10:04:42

中國探月火箭都是大白天發射的,那時候月亮往往在腳下地球的另一麵嘛 -500miles- 給 500miles 發送悄悄話 500miles 的博客首頁 (0 bytes) () 08/02/2024 postreply 10:13:01

他就是太閑,繞著玩呐,哈哈哈。。。 -婧芊- 給 婧芊 發送悄悄話 婧芊 的博客首頁 (0 bytes) () 08/02/2024 postreply 11:21:02

提前量了解一下,等箭射到了,地球正好自轉到那個位置 -紫竹簫- 給 紫竹簫 發送悄悄話 紫竹簫 的博客首頁 (0 bytes) () 08/02/2024 postreply 13:54:15

你最近比較閑,可以再按幾個馬桶 -紫竹簫- 給 紫竹簫 發送悄悄話 紫竹簫 的博客首頁 (0 bytes) () 08/02/2024 postreply 10:09:11

我還等你完成求醫經曆,才好去寫我的 -移花接木- 給 移花接木 發送悄悄話 移花接木 的博客首頁 (0 bytes) () 08/02/2024 postreply 10:19:30

在新疆的時候有時候羊肉貴。老鄉就會用牛肉混合羊油煮飯。沒有羊油說不好吃。 -jianchi9090- 給 jianchi9090 發送悄悄話 jianchi9090 的博客首頁 (0 bytes) () 08/02/2024 postreply 14:37:13

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