皮與汁的分離就是為了終止發酵，然後密封裝瓶繼續醇化。

來源: 無牙於 2023-10-23 15:08:14 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)

回答: 是，問你釀好以後要不要滅酵母菌阻止封瓶後繼續發酵？由 a7a8 於 2023-10-23 14:58:38

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