吃瓜群眾就想好好吃個瓜不行嗎?

本文內容已被 [ a7a8 ] 在 2023-09-05 14:54:54 編輯過。如有問題,請報告版主或論壇管理刪除.

今天中午的菜單裏有西瓜,呃,沙拉。此處要把剛才打嗝兒那聲“呃”給忽略,西瓜沙拉!我從沒想到過西瓜來做沙拉。因為西瓜單吃一向味道就很好。不過鑒於西瓜屬於一種水果,而水果可以拿來拌沙拉,所以這個似乎是一種合理且常規的做法。

我在餐盤裏盛了一些西瓜沙拉,就是切好的西瓜丁和一些生的菜葉子。沒什麽toppings和dressing。這時候我看到前邊那個老白給他的西瓜沙拉撒了一些幹酪粉做topping。這個,咱沒經驗也不懂,也不敢問啊……。西瓜撒上幹酪粉好吃嗎?就像黛玉進賈府,對於不大懂也不敢問的,那就偷偷看別人咋弄吧。於是俺也撒上一些幹酪粉。至於奶酪味的西瓜啥感覺一會就知道吧。沙拉上撒幹酪粉這個似乎是一種合理常規的做法。OK。

然後主菜是雞肉。這回我可是避開了上次那個假紅燒肉的坑。雞肉還帶著一些sauce。然鵝我隻有一個餐盤,也騰不出三隻手多托一個餐盤。看看前邊的老白,把雞肉毫不猶豫的都堆到西瓜沙拉上了……這將會是什麽味道?俺有些猶豫。於是把沙拉扒拉到半邊,另一半放雞肉。這樣能盡量少串味吧。至少我希望。然而雞肉的sauce很牛頓,毫不客氣的流到了西瓜沙拉那半邊,根本不等我解釋。我在盤算一會吃的西瓜會是孜然味的還是rosemary味的。但是沙拉跟雞肉都是菜,菜和菜拚在一個餐盤裏是常規而且合理的做法,所以繼續OK。

最後來到領餐流水線盡頭是餐具和調料。我看到老白又給雞肉加了些調料。本來我不打算再學著做了。結果好死不死的看到了調料裏有意大利黑醋。我昨天看一個美食博主萌佳的Costco美食和調料係列,裏麵重點推薦了這款意大利黑醋。我正十分好奇並且希望嚐試,結果今天就見到了!於是我決定加點黑醋試試,隻給雞肉上邊淋幾滴,省的串味。可是意外發生料。那瓶醋咕咚一下子懟進來半瓶。我也麻爪了……。本來隻想嚐嚐蘸醋的雞肉,結果得到了蘸雞肉的醋。但是這是常規的合理的做法。結果醋漫餐盤醋淹七軍把西瓜全泡醋裏了。

請別問我幹酪點綴的,雞汁佐料的,醋泡的西瓜具體是什麽的味道的。反正水果做沙拉,沙拉撒幹酪粉,沙拉和雞肉雙拚,最後再淋點意大利黑醋調味都是常規的合理的料理操作。拒絕浪費。

 

所有跟帖: 

右瓶就是倒醋後的情形? -Zhuzitaba- 給 Zhuzitaba 發送悄悄話 Zhuzitaba 的博客首頁 (33 bytes) () 09/05/2023 postreply 13:13:41

是滴! -a7a8- 給 a7a8 發送悄悄話 a7a8 的博客首頁 (0 bytes) () 09/05/2023 postreply 13:15:40

滿瓶才250毫升,你也就倒了20毫升。醋裏乙酸含量一般是4-6%,所以才一毫升的乙酸 -500miles- 給 500miles 發送悄悄話 500miles 的博客首頁 (185 bytes) () 09/05/2023 postreply 13:48:36

好麻…… -a7a8- 給 a7a8 發送悄悄話 a7a8 的博客首頁 (0 bytes) () 09/05/2023 postreply 14:37:30

這一看就是化學課代表。 -jianchi9090- 給 jianchi9090 發送悄悄話 jianchi9090 的博客首頁 (0 bytes) () 09/05/2023 postreply 17:30:14

吃瓜還是吃醋。。。哈哈哈哈哈哈哈哈 -小學同桌- 給 小學同桌 發送悄悄話 小學同桌 的博客首頁 (0 bytes) () 09/05/2023 postreply 13:22:02

醋酸,西瓜爽,合在一塊兒真酸爽。 -a7a8- 給 a7a8 發送悄悄話 a7a8 的博客首頁 (0 bytes) () 09/05/2023 postreply 13:43:18

讚勇於嚐試。心疼一下那瓶醋, -爸爸的草鞋- 給 爸爸的草鞋 發送悄悄話 爸爸的草鞋 的博客首頁 (165 bytes) () 09/05/2023 postreply 13:22:40

是啊,挺貴的東西,一下吃了那麽多…… -a7a8- 給 a7a8 發送悄悄話 a7a8 的博客首頁 (0 bytes) () 09/05/2023 postreply 13:43:36

一瓶二、三十塊? -500miles- 給 500miles 發送悄悄話 500miles 的博客首頁 (0 bytes) () 09/05/2023 postreply 13:49:47

8$ -a7a8- 給 a7a8 發送悄悄話 a7a8 的博客首頁 (0 bytes) () 09/05/2023 postreply 14:03:54

哈哈哈點讚 ! -偶爾掉鏈子- 給 偶爾掉鏈子 發送悄悄話 偶爾掉鏈子 的博客首頁 (0 bytes) () 09/05/2023 postreply 14:05:30

嗯必籲~的。 -a7a8- 給 a7a8 發送悄悄話 a7a8 的博客首頁 (0 bytes) () 09/05/2023 postreply 14:37:16

幹酪粉可以,加醋時拿手指堵著瓶口,根據鬆緊程度掌握醋量,完事後一舔手指,別舔瓶口哦。 -wingreen- 給 wingreen 發送悄悄話 wingreen 的博客首頁 (0 bytes) () 09/05/2023 postreply 14:21:56

瓶口裏有一個節流嘴。結果後來我在餐盤裏找到了。不知道怎麽就脫落了。 -a7a8- 給 a7a8 發送悄悄話 a7a8 的博客首頁 (0 bytes) () 09/05/2023 postreply 14:36:34

倒的太猛,,,你是有多想吃醋啊 -500miles- 給 500miles 發送悄悄話 500miles 的博客首頁 (0 bytes) () 09/05/2023 postreply 16:23:02

原來你也這麽喜歡吃醋啊, 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 -許你一世歡顏- 給 許你一世歡顏 發送悄悄話 許你一世歡顏 的博客首頁 (0 bytes) () 09/05/2023 postreply 14:58:54

這個也字透露了很多信息…… -a7a8- 給 a7a8 發送悄悄話 a7a8 的博客首頁 (0 bytes) () 09/05/2023 postreply 14:59:41

酸爽! -紫竹簫- 給 紫竹簫 發送悄悄話 紫竹簫 的博客首頁 (0 bytes) () 09/05/2023 postreply 15:26:25

所見略同! -a7a8- 給 a7a8 發送悄悄話 a7a8 的博客首頁 (0 bytes) () 09/05/2023 postreply 15:42:50

就問全吃了嗎? -常如- 給 常如 發送悄悄話 常如 的博客首頁 (200 bytes) () 09/05/2023 postreply 16:15:18

全吃了。有點兒酸甜。奶酪還提供點鹹香。隻要心態開放不算難吃。 -a7a8- 給 a7a8 發送悄悄話 a7a8 的博客首頁 (0 bytes) () 09/05/2023 postreply 19:13:09

肯定比人肉好吃 -投石- 給 投石 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/05/2023 postreply 16:36:06

嚇人 -常如- 給 常如 發送悄悄話 常如 的博客首頁 (167 bytes) () 09/05/2023 postreply 17:01:50

糟蹋西瓜啊!!! -紫色海洋- 給 紫色海洋 發送悄悄話 紫色海洋 的博客首頁 (0 bytes) () 09/05/2023 postreply 16:57:38

為什麽就不是糟蹋老八呢? -500miles- 給 500miles 發送悄悄話 500miles 的博客首頁 (0 bytes) () 09/05/2023 postreply 18:03:15

老8被糟蹋,樂在其中 -提問題- 給 提問題 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/06/2023 postreply 04:15:29

糖醋味道的西瓜,那也是西瓜。 -jianchi9090- 給 jianchi9090 發送悄悄話 jianchi9090 的博客首頁 (0 bytes) () 09/05/2023 postreply 17:29:45

是滴,西瓜的底子沒變。 -a7a8- 給 a7a8 發送悄悄話 a7a8 的博客首頁 (0 bytes) () 09/05/2023 postreply 19:13:34

不想知道這瓜的口味,隻想建議再配杯雞尾酒!哈哈哈。。。 -婧芊- 給 婧芊 發送悄悄話 婧芊 的博客首頁 (0 bytes) () 09/06/2023 postreply 12:06:29

嗯,小資情調! -a7a8- 給 a7a8 發送悄悄話 a7a8 的博客首頁 (0 bytes) () 09/06/2023 postreply 14:31:43

請您先登陸,再發跟帖!