從物理角度問一問骨質疏鬆的問題

我總是聽說，人老後鈣流失，骨質疏鬆，容易骨折，需要在年輕時補鈣，但我總是想不明白為什麽。舉個例子，寵物食物店買的給狗吃的骨頭，烤過的牛骨頭，酥脆的。這肯定是骨質很疏鬆的骨頭，鈣是金屬，熔點842攝氏度，一般的烘烤遠達不到讓鈣流失的溫度，那是什麽被烘烤掉了哪？ 應該是蛋白質吧，鈣給了骨骼硬度，但蛋白質等其它成分給了骨骼韌度，這樣理解對不對？

再以鋼材舉例，說的是優質的鋼材比優質鋼材，不跟雜質多的劣質材料比較。硬度高的鋼更易折斷，硬度低的鋼則韌性高不易折斷。見過有人把日本與歐洲生產的廚刀相比，日本人選用的廚刀鋼材硬度超過歐洲的，日本刀能夠保持鋒利的時間更久，但在使用中由於其比較脆硬比其歐洲廚刀更容易chip off., 而歐洲廚刀則不那麽容易chipping, 但需要磨刀的次數會多餘日本刀，硬度與韌度二者不可兼得。

回到骨骼上來，容易骨折並不能說明骨頭硬度不夠，而應該是韌度不夠，而鈣能給骨頭帶來的是硬度不是韌度，這樣說來玩命地補鈣能對骨質疏鬆有緩解作用嗎？隨便查一下，骨質疏鬆是全身疾病，等等等等，放在一邊不說，就單純論骨質，疏鬆難道不是因為蛋白質流失，骨頭就剩下鈣了，才變得脆硬嗎？

所有跟帖： 

• 關於骨質疏鬆的文章。 -過來人2- ♂ (200 bytes) () 05/10/2023 postreply 20:03:33

• 謝謝，我就是來扯個淡，別當真 -移花接木- ♂ (0 bytes) () 05/10/2023 postreply 20:12:13

• 練筋骨 -石假裝- ♀ (0 bytes) () 05/10/2023 postreply 20:28:30

• . -toyota1- ♂ (0 bytes) () 05/10/2023 postreply 20:29:31

• 這個需要美女醫生來對付 - 久經沙場的槍 - -爪四哥- ♂ (0 bytes) () 05/11/2023 postreply 04:19:48

• 這也要討論。。。你就記得曬太陽吃鈣片好不好，乖，聽話～：） -小學同桌- ♀ (0 bytes) () 05/10/2023 postreply 22:43:41

• 我就想別補錯了，是否加強營養，保證有足夠蛋白質或別的，讓骨骼裏有足夠粘合劑柔韌劑才是骨質有韌性的機理。 -移花接木- ♂ (0 bytes) () 05/11/2023 postreply 04:40:07

• 聽起來，你想3D打印～～～：） -小學同桌- ♀ (0 bytes) () 05/11/2023 postreply 04:54:10

• 蛋白質的量也不能過多，剛好就行。運動曬太陽補充鈣質VD，有條件去換根骨頭 -紫色海洋- ♀ (0 bytes) () 05/11/2023 postreply 05:40:17

• 這是杠精學校的畢業論文嗎？ -阿尤- ♂ (0 bytes) () 05/10/2023 postreply 22:50:09

• 期中小節，，移花接木的大招還沒動呢 -500miles- ♂ (0 bytes) () 05/11/2023 postreply 04:14:14

• 課題作業 -阿尤- ♂ (0 bytes) () 05/11/2023 postreply 05:18:10

• 這個需要美女醫生來對付 -久經沙場的槍- ♂ (0 bytes) () 05/11/2023 postreply 02:03:09

• 是否還需要潤滑劑 -移花接木- ♂ (0 bytes) () 05/11/2023 postreply 04:43:32

• 工科生啊，該說印度神油 -久經沙場的槍- ♂ (0 bytes) () 05/11/2023 postreply 05:46:19

• 肌肉退化造成骨骼易受傷，強化肌肉功能可解 -偶爾掉鏈子- ♀ (0 bytes) () 05/11/2023 postreply 06:18:45

• 刀不會疏鬆成蜂窩狀 -新年好運- ♀ (0 bytes) () 05/11/2023 postreply 07:29:00

• "鈣是金屬，熔點842攝氏度"，學過初中化學就該知道，鈣在骨頭裏不是以金屬的形態存在的，二十化合物 -aguafresh- ♂ (164 bytes) () 05/11/2023 postreply 10:47:49