回複：就是一般的鍋煮半小時嗎？赤豆不需要先煮熟？

來源: 奈良 於 2011-06-06 17:36:27 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (149 bytes)

我做甜粽時，赤豆是不煮的。隻是提前用水把它泡泡。

綠豆，赤豆泡好，再加些花生放入糯米中，拌勻就可以包了。然後用蒸饅頭的大鍋，煮2個小時。

所有跟帖： 

• 謝謝奈良， -千纏- ♀ 給 千纏 發送悄悄話 千纏 的博客首頁 (92 bytes) () 06/06/2011 postreply 17:44:08

• 好長時間不見了你，抱抱！ -奈良- ♀ 給 奈良 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/06/2011 postreply 17:47:56

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