不是老死。控幹水分、

來源: 飯盛男 2011-05-11 00:54:46 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (105 bytes)

放ざる裏。

合成料理時會幹、陀了、隻要不糊就好。這時、多放點煮汁、用長箸抜開抜散就可以了 。

所有跟帖: 

沒看懂 -風起- 給 風起 發送悄悄話 風起 的博客首頁 (0 bytes) () 05/11/2011 postreply 00:55:49

麵煮到點了、盛到ざる中就行。陀了沒関係、最後上鍋和菜碼混合時、多加點麵湯、用箸子翻散。 -飯盛男- 給 飯盛男 發送悄悄話 飯盛男 的博客首頁 (0 bytes) () 05/11/2011 postreply 01:01:45

回家試試,我本來就是比規定時間少煮1分鍾,好保持麵的筋鬥 -風起- 給 風起 發送悄悄話 風起 的博客首頁 (37 bytes) () 05/11/2011 postreply 01:04:40

哦,記住了,飯飯。 -小辣椒- 給 小辣椒 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/11/2011 postreply 01:04:53

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