還有人知道刀魚嗎?

很小的時候記得市麵上還經常有得賣。爺爺會拿它做清蒸刀魚。滋味不記得了,印象裏麵刺極多,吃起來很麻煩。現在大概是想吃也沒有了。

水銀。。。沒有輻射,不會對染色體有危險的 - 我知道有人肯定會這樣說。

所有跟帖: 

日本有賣的呀,我家附近的魚店就常有,個很大,一點都不貴 -cw2011- 給 cw2011 發送悄悄話 cw2011 的博客首頁 (0 bytes) () 04/22/2011 postreply 20:46:16

這些小商販發家以後會轉型做善事的 -cw2011- 給 cw2011 發送悄悄話 cw2011 的博客首頁 (138 bytes) () 04/22/2011 postreply 20:51:29

給你看個轉貼文章 -一千零六夜- 給 一千零六夜 發送悄悄話 一千零六夜 的博客首頁 (10901 bytes) () 04/22/2011 postreply 21:25:20

古話說得好:槍打出頭鳥,樹大招風 -咚咚嚨咚嗆- 給 咚咚嚨咚嗆 發送悄悄話 咚咚嚨咚嗆 的博客首頁 (0 bytes) () 04/22/2011 postreply 21:32:00

刀魚是長江口附近的特產半淡水魚。日本沒有的。 -一千零六夜- 給 一千零六夜 發送悄悄話 一千零六夜 的博客首頁 (0 bytes) () 04/22/2011 postreply 21:01:06

刀魚,在那裏工作過幾年,吃過, -紅葡萄酒- 給 紅葡萄酒 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/22/2011 postreply 21:33:44

長江三鮮,魛魚,鰣魚,鮰魚,河豚(後三中選二) -咚咚嚨咚嗆- 給 咚咚嚨咚嗆 發送悄悄話 咚咚嚨咚嗆 的博客首頁 (66 bytes) () 04/22/2011 postreply 21:24:50

河豚現在可以養殖了,這裏很便宜。鮰魚沒吃過。 -一千零六夜- 給 一千零六夜 發送悄悄話 一千零六夜 的博客首頁 (0 bytes) () 04/22/2011 postreply 21:27:53

對,養殖的河豚158一斤,魛魚200一條。9個人點了三條河豚居然沒吃完 -咚咚嚨咚嗆- 給 咚咚嚨咚嗆 發送悄悄話 咚咚嚨咚嗆 的博客首頁 (40 bytes) () 04/22/2011 postreply 21:30:53

9個人點了三條河豚居然沒吃完——看來還是河裏的豬厲害…… --尖尖-- 給 -尖尖- 發送悄悄話 -尖尖- 的博客首頁 (0 bytes) () 04/22/2011 postreply 22:28:23

鮰魚吃起來很肥滴~~~~~~~~~ -小懶熊- 給 小懶熊 發送悄悄話 小懶熊 的博客首頁 (0 bytes) () 04/22/2011 postreply 22:37:16

上個月在江陰吃刀魚餛飩…… --尖尖-- 給 -尖尖- 發送悄悄話 -尖尖- 的博客首頁 (271 bytes) () 04/22/2011 postreply 22:27:42

新鮮的清蒸最好吃~過了清明就不吃刀魚啦~ -小懶熊- 給 小懶熊 發送悄悄話 小懶熊 的博客首頁 (0 bytes) () 04/22/2011 postreply 22:39:05

是,我還記得那是3月25日,我在江陰曬著太陽吃刀魚,開始不懷疑人生了…… --尖尖-- 給 -尖尖- 發送悄悄話 -尖尖- 的博客首頁 (0 bytes) () 04/22/2011 postreply 22:42:48

真幸福~ -小懶熊- 給 小懶熊 發送悄悄話 小懶熊 的博客首頁 (0 bytes) () 04/22/2011 postreply 22:49:57

過年時喫了刀魚、是冷凍的。俺一人喫了2條、但是不大、筷子般長。 -飯盛男- 給 飯盛男 發送悄悄話 飯盛男 的博客首頁 (21 bytes) () 04/22/2011 postreply 22:40:33

你你你飯老師也太貪婪了吧——但是不大、筷子般長——這差不多已經是當前能發現的最大型號了! --尖尖-- 給 -尖尖- 發送悄悄話 -尖尖- 的博客首頁 (0 bytes) () 04/22/2011 postreply 22:41:45

筷子般長其實很窄的啦,俺家那嘎達頂多200塊一斤~ -小懶熊- 給 小懶熊 發送悄悄話 小懶熊 的博客首頁 (0 bytes) () 04/22/2011 postreply 22:43:18

明年咱就販這個?反正你也會燒菜…… --尖尖-- 給 -尖尖- 發送悄悄話 -尖尖- 的博客首頁 (0 bytes) () 04/22/2011 postreply 22:44:39

這個不用燒,加點蔥末薑末,加點兒鹽,一點黃酒,清蒸就行~趕在清明前~ -小懶熊- 給 小懶熊 發送悄悄話 小懶熊 的博客首頁 (0 bytes) () 04/22/2011 postreply 22:51:01

小時、這末小的魚看不上眼的。當然現在是不能比的拉、所以俺沒吭聲就喫了、、、 -飯盛男- 給 飯盛男 發送悄悄話 飯盛男 的博客首頁 (0 bytes) () 04/22/2011 postreply 22:45:57

鱭魚吃不吃的?學名鳳鱭,帶籽的油炸了特好吃~還可以做成鱭魚餅~ -小懶熊- 給 小懶熊 發送悄悄話 小懶熊 的博客首頁 (0 bytes) () 04/22/2011 postreply 22:53:14

栲籽魚?很久沒喫到了。日本的ハタハタ很像、就是沒籽。 -飯盛男- 給 飯盛男 發送悄悄話 飯盛男 的博客首頁 (0 bytes) () 04/22/2011 postreply 22:57:02

嗯,就是那個~吼吼,俺吃的都停不下來啊~~ -小懶熊- 給 小懶熊 發送悄悄話 小懶熊 的博客首頁 (0 bytes) () 04/22/2011 postreply 23:05:26

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