簡單意餐：比薩餅＊煎豬排＊小插花

   做生煎多下一塊發好的麵，正愁做什麽好呢，看到網友們說比薩餅，俺也很久沒吃了，今天就來挑戰一把，換換口味！
先看看成品如何？！

做法：發好的麵裏加了一勺橄欖油，少許鹽，再加點麵粉揉揉。擀成大餅，放在平底鍋裏一麵烙幾分鍾後，反過來塗上西紅柿醬，加上生西紅柿片，培根，奶酪等，蓋上鍋蓋小火烘８～１０分鍾。當然也可以用烤箱烤，熟後加上橄欖油＋黑胡椒鹽拌好的蔬菜，就完成了。

再配個煎豬排吧，晚飯搞定，一人一盤的感覺挺好，省得總是被人家多吃多占。

做法：兩塊豬肩肉，用刀背敲成２倍大，用刀背敲成2倍大，熱鍋放橄欖油一麵各煎3-5分鍾，蓋上鍋蓋更juicy易熟，可以灑一點葡萄酒，塗上ジェノバソース(Pesto Genovese)http://mr.hamacco.net/pasta/genovese.html  起鍋，配點色拉。

再看看我的插花作業，沏杯茶，蛋糕可以沒有，悠閑的心情不能沒有不是？！

 

謝謝各位！

所有跟帖： 

• 很好看。 -靜齋居士- ♂ (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:10:39

• 謝謝居士鼓勵！ -Sancia- ♀ (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:15:45

• 沙發 -5毛參上- ♀ (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:10:42

• 備有大沙發，大家一起坐！：） -Sancia- ♀ (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:14:53

• 優雅女人的優雅生活。 -zacao- ♀ (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:13:56

• 被你饞得(*^^*)正好處理了一塊麵。 -Sancia- ♀ (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:19:10

• 我是烤的，放了很多蘑菇。 -zacao- ♀ (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:23:25

• 我也很喜歡蘑菇，特好吃！！烤的香呢，俺家烤箱壞了還沒買 -Sancia- ♀ (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:25:49

• co：我覺得比薩餅好吃不好吃不重要啊，能吃飽就成 -5毛參上- ♀ (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:34:02

• co：我覺得是不是餅不重要啊，麵粉就成 -5毛參上- ♀ (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:37:21

• co：co：我覺得比薩餅能不能吃飽沒關係，保個眼福就成。 -zacao- ♀ (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:36:33

• co：我覺得比薩餅就是不能眼福也沒關係，紙上畫一個就成。 -5毛參上- ♀ (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:38:43

• ：co：我覺得比薩餅畫不畫不重要，看看樓主的貼子就成 -zacao- ♀ (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:40:57

• 我喜歡烤薄薄脆脆的，很好吃，但樣子難看。我就感歎幹什麽都比別人差點。 -zacao- ♀ (143 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:35:06

• 能換你和風起的活法也好啊。 -zacao- ♀ (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:37:34

• 你還有機會去非洲呢。羨慕啊 -zacao- ♀ (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:41:51

• 給我也去不了。有孩子拖累，不會語言，去了也不自由， -zacao- ♀ (213 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:49:59

• 不錯不錯，又是一個賢妻良母！ -依然是黃昏- ♀ (51 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:18:23

• 亂玩呢，別笑話我啊～那個金屬的是裝茶葉用的 -Sancia- ♀ (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:22:28

• 俺孤陋寡聞了，第一次看見這樣的 -依然是黃昏- ♀ (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:29:24

• 你看錯了，哪個是杯底水拴的拉鏈，和浴缸的一樣 -5毛參上- ♀ (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:23:54

• 原理上該是一樣的 -5毛參上- ♀ (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:28:10

• 哈哈哈，這個解釋有意思。。。 -Sancia- ♀ (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:27:36

• 創意，你可以開發一個賣 -5毛參上- ♀ (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:28:58

• 功夫茶的茶具不少就是有放水栓的 -依然是黃昏- ♀ (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:31:13

• 那就輿論一個，杯裏泡茶，倒在壺裏喝的風潮出來 -5毛參上- ♀ (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:36:06

• 局部現象(*^^*) -Sancia- ♀ (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:23:49

• 頂巧手美女，喜歡那個心型的插花。 -HaMMy- ♀ (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:43:25

• 我也是最喜歡這個，剛買了那個心型盒裝起來的。 -Sancia- ♀ (0 bytes) () 01/26/2011 postreply 04:59:55

• 優雅的小資生活！ -奈良- ♀ (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 16:13:46

• 空下來有心情才會做 -Sancia- ♀ (0 bytes) () 01/26/2011 postreply 05:01:49

• 喜歡~~~~,非常漂漂~~~ -Emmajapan- ♀ (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 20:20:49

• 謝謝喜歡～ -Sancia- ♀ (0 bytes) () 01/26/2011 postreply 05:16:55

• 是經過處理，能保存很久的鮮花吧 -千纏- ♀ (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 21:13:09

• 是的，プリザーブドフラワー -Sancia- ♀ (0 bytes) () 01/26/2011 postreply 05:24:17

• 美女啊，還聰慧能幹！ -小玉米MaMa- ♀ (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 21:35:09

• 謝謝！臉都紅了。。。 -Sancia- ♀ (0 bytes) () 01/26/2011 postreply 05:25:31

• 色 香 味 美!!!!!!!!!!!!! -大媽豬- ♀ (0 bytes) () 01/29/2011 postreply 15:49:45

• 謝謝！看您做的日本菜，我們身在日本的都自愧不如呢！ -sancia- ♀ (0 bytes) () 01/30/2011 postreply 08:01:13