上個包子，包得很難看。高手指點指點。本來包得也行，一二次發笑發起來，就浮腫一樣

所有跟帖： 

• 包子二次發哮，褶子就浮腫了，不好看了啊。 -zacao- ♀ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 07:43:53

• 我找不到發笑粉的那個xiao 字。 -zacao- ♀ (41 bytes) () 01/18/2011 postreply 07:46:43

• 發酵粉。打出來了。謝謝！！！！！！！！！！！ -zacao- ♀ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 07:58:51

• 這個字很有意思，中國大陸念jiao,台灣念xiao -牛吃草008- ♀ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 23:09:59

• 這樣才好吃好消化啊，我們一般故意讓饅頭笑開了才下鍋蒸。要是嫌難看就縮短二次發酵的時間就好了 -藿香正氣丸007- ♀ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 15:45:31

• 二次發酵多久好？我原來放短時間，結果包子上都是水點子。這個時間總是掌握不好。 -zacao- ♀ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 16:34:29

• 還真沒注意用了多長時間呢，我們都是看饅頭樣子決定，覺的發的差不多就蒸，但大多還是底層會比上層的大，xuan -藿香正氣丸007- ♀ (133 bytes) () 01/18/2011 postreply 18:45:22

• xihuan -zacao- ♀ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 16:30:19

• 喜歡你這樣吹[牛皮]啊，6歲會發麵，厲害！我到了N6歲才會哈哈。 -zacao- ♀ (39 bytes) () 01/18/2011 postreply 16:33:26

• 最近剛更新了麵包機器。 -zacao- ♀ (144 bytes) () 01/18/2011 postreply 17:34:28

• 什麽餡？看著很清爽好吃。 -zcw0- ♀ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 17:43:40

• 白菜豬肉蔥，就是為了讓孩子吃白菜。 -zacao- ♀ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 17:45:01

• 想讓包子的樣子好看。好像包子的褶子得在15個褶子以上才行，我老爸教我的。 -奈良- ♀ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 18:02:56

• 謝謝奈良。你肯定非常會做飯，連老爸都這麽厲害。 -zacao- ♀ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 18:04:25

• 我是私房小菜的老潛水員，10年了。看的多了，做的多了，就會了。 -奈良- ♀ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 18:21:37

• すごい！淺了個對生活最有幫助的潭。 -zacao- ♀ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 18:28:54

• 這個夠專業，15褶可不好弄啊 -藿香正氣丸007- ♀ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 19:01:57

• 想學包子的桐子，請進來看這個包包子視頻。 -奈良- ♀ (75 bytes) () 01/18/2011 postreply 19:14:05

• 認真負責的奈良。大讚！ -zacao- ♀ (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 19:28:10