誰教我做韭菜盒子，你就是我手心裏的寶——請教：

1、粗粉就是紅薯粉嗎？要怎麽弄熟先嗎？

2、如果不會做餃子，能不能直接跨入做盒子這一步呢？

3、雞蛋是炒熟後弄碎的嗎？

4、包好後（如果我也有這一天），放鍋裏炸？煎？還是烤箱烤？多長時間才能確知皮是熟透的呢？

5、謝謝你的照片糾正了我對韭菜盒子的偏見——以前我就不吃，現在要挑戰了，直接開做……

所有跟帖： 

• 嘻嘻，飄過~ -小懶熊- ♀ (0 bytes) () 11/29/2010 postreply 22:04:24

• 回複：誰教我做韭菜盒子，你就是我手心裏的寶——請教： -把酒話桑麻- ♀ (286 bytes) () 11/29/2010 postreply 22:07:53

• 粉絲應該也行吧 -千纏- ♀ (0 bytes) () 11/29/2010 postreply 22:14:47

• 粉絲也行，但沒有粉條口感好。 -把酒話桑麻- ♀ (0 bytes) () 11/29/2010 postreply 22:35:38

• 我來做一回吧 -千纏- ♀ (168 bytes) () 11/29/2010 postreply 22:13:15

• 俺覺得還是用不粘鍋烙韭菜盒子比較好，容易上手~ -小懶熊- ♀ (0 bytes) () 11/29/2010 postreply 22:14:42

• 哦？炸和煎的區別就是用不用不粘鍋啊？ -千纏- ♀ (0 bytes) () 11/29/2010 postreply 22:18:25

• 那倒不是~俺一般用油少，所以有時候容易粘~ -小懶熊- ♀ (0 bytes) () 11/29/2010 postreply 22:37:09

• 謝謝兩位手心裏的寶以及那頭吃飽了就飄沒吃好就埋頭研究菜譜的bear…… --尖尖-- ♀ (208 bytes) () 11/29/2010 postreply 22:26:06

• 哈哈，我以為不回來的話就是 -千纏- ♀ (80 bytes) () 11/29/2010 postreply 22:47:01