臨時想得起來的幾款上海家常菜及新近時髦餐廳選錄

紅燒或蟹粉獅子頭，蝦子煨蹄筋，豆腐衣包肉，醬鴨，醉雞，糟溜魚片，紅燒大烏參紅燜茭白，螞蟻上樹，醬牛肉，東坡肉，糟扣肉，胡蔥烤鴨，熏魚，醉蚶，馬蘭頭拌豆腐幹，糟雞，粉蒸肉，酸辣湯，醃篤鮮？番茄炒蛋，紅燒蹄膀，三鮮煨魚肚，咖哩牛肉湯，蛤蜊燉蛋，。。累了

【上海最有情調的20個餐廳】
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/940185.html

【熱門茶餐廳TOP8】
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/931371.html

上海吃喝玩樂大全1

http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking_best&MsgID=2601

上海吃喝玩樂大全4
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking_best&MsgID=2598

2010上海最佳美食評選獲勝者名單 (第一篇)

http://bbs.wenxuecity.com/cooking/981356.html

2010上海最佳美食評選獲勝者名單 ( 第二篇)
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/981358.html

2010上海最佳美食評選獲勝者名單 (第三篇)
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/981677.html

上海最值得去的九家小吃店~
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/959295.html

各位玩好，吃好哈~

 

所有跟帖： 

• 山人最懷念的是 -六甲山翁- ♂ (48 bytes) () 11/26/2010 postreply 00:38:34

• 特別入味，我也很。。喜歡~ -華灜- ♀ (15 bytes) () 11/26/2010 postreply 00:48:57

• 山人鄉臥寧。。喜歡~ -六甲山翁- ♂ (66 bytes) () 11/26/2010 postreply 00:55:24

• 上隻角。。 -華灜- ♀ (187 bytes) () 11/26/2010 postreply 01:02:29

• 哦：原來是大小姐。。 -六甲山翁- ♂ (98 bytes) () 11/26/2010 postreply 01:08:16

• 哈哈哈，您那個植物園從前好像屬上海縣哦。。？ -華灜- ♀ (35 bytes) () 11/26/2010 postreply 01:13:01

• 嗬嗬嗬：徐匯區很大麽 -六甲山翁- ♂ (36 bytes) () 11/26/2010 postreply 01:15:50

• 鄉窩寧勿叫俺叫泥 -千纏- ♀ (0 bytes) () 11/26/2010 postreply 01:19:35

• 不要客氣！纏MM是大小姐， -華灜- ♀ (33 bytes) () 11/26/2010 postreply 01:26:06

• 小開。。。 -一千零六夜- ♂ (0 bytes) () 11/26/2010 postreply 01:27:22

• 儂是啥寧？哈哈，俺去上海必吃的是 -千纏- ♀ (22 bytes) () 11/26/2010 postreply 01:52:34

• 阿拉是上海小姑娘~ -華灜- ♀ (58 bytes) () 11/26/2010 postreply 02:18:28

• 阿拉歡喜勿要塞肉額 -千纏- ♀ (0 bytes) () 11/26/2010 postreply 02:50:35

• 其實阿拉也一樣。油麵筋放在湯裏，炒都好切~ -華灜- ♀ (0 bytes) () 11/26/2010 postreply 03:30:45

• 炒素最好吃 -千纏- ♀ (0 bytes) () 11/26/2010 postreply 04:16:12

• 我說兩個你不知道的。。。細粉油豆腐，鹹豆漿。 -一千零六夜- ♂ (0 bytes) () 11/26/2010 postreply 02:25:25

• 還有粢飯團，粢飯糕，油墩子，清團，蟹殼黃，薄餅，熗餅，麻油崽子，哈哈哈 -華灜- ♀ (0 bytes) () 11/26/2010 postreply 02:32:19

• 麻油崽子不知道。這些東西太好吃了，流口水中。。。 -一千零六夜- ♂ (0 bytes) () 11/26/2010 postreply 02:35:54

• 桂花條頭糕、糖心印糕、、、、雲片糕 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 11/26/2010 postreply 06:03:06

• 咋個不曉得呢 -千纏- ♀ (102 bytes) () 11/26/2010 postreply 02:45:46

• 上頭是上海點心什錦，額腦子有點勿清爽，嗬嗬 -華灜- ♀ (0 bytes) () 11/26/2010 postreply 03:36:10

• 麻油撒子好像是清真食品 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 11/26/2010 postreply 05:38:53

• 風火鼎？第一次聽說，有機會一定去嚐嚐。 -華灜- ♀ (19 bytes) () 11/26/2010 postreply 00:50:31

• 浦東新區上浦路 -六甲山翁- ♂ (48 bytes) () 11/26/2010 postreply 00:59:31

• 油炸麵太魚、紅焼烤子魚、麵拖小黃魚、鹹菜焼烏賊、麵拖蟹、、、 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 11/26/2010 postreply 00:45:43

• 你家寧波的和本地的。 -一千零六夜- ♂ (0 bytes) () 11/26/2010 postreply 00:49:05

• 還有紅焼或清蒸鰻胴、很久沒喫到了 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 11/26/2010 postreply 00:52:41

• 鰻鯗也。和肉糜一起清蒸。這樣東西好吃是好吃，就是容易濠掉。 -一千零六夜- ♂ (0 bytes) () 11/26/2010 postreply 00:55:12

• 対、鰻鯗幹很好喫。 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 11/26/2010 postreply 00:59:43

• 一點沒錯。。 -華灜- ♀ (0 bytes) () 11/26/2010 postreply 00:55:35

• 讚！讚！讚！ -華灜- ♀ (40 bytes) () 11/26/2010 postreply 00:52:32

• 不過剝皮大烤好像請客不太好。。。 -一千零六夜- ♂ (0 bytes) () 11/26/2010 postreply 00:59:56

• 請客的菜、好像沒有喫到過好喫的。有個菜、我沒喫過、那時還小、隻看過 -飯盛男- ♂ (55 bytes) () 11/26/2010 postreply 01:07:12

• 不知道。不過這類菜屬於富貴菜，大概是北京菜（本質上是魯菜的豪華版） -一千零六夜- ♂ (0 bytes) () 11/26/2010 postreply 01:12:35

• 怪不得論不到我喫、我那時還是小學生。一直留了個懸念、 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 11/26/2010 postreply 01:17:28

• 剛去查了一下，鵝掌原來是安徽菜。不過不知道是否為你說的。 -一千零六夜- ♂ (0 bytes) () 11/26/2010 postreply 02:34:10

• 還有錦江飯店裏麵的餐廳，好像叫老上海 -千纏- ♀ (0 bytes) () 11/26/2010 postreply 01:08:30

• 有錢的話，在上海啥都能吃到 -六甲山翁- ♂ (76 bytes) () 11/26/2010 postreply 01:11:40

• 在花園飯店吃過生魚片 -千纏- ♀ (22 bytes) () 11/26/2010 postreply 01:16:38

• 花園飯店是日本人開的，生魚片應該比較正宗吧 -六甲山翁- ♂ (21 bytes) () 11/26/2010 postreply 01:17:42

• 味道還可以 -千纏- ♀ (0 bytes) () 11/26/2010 postreply 01:20:54

• 非常感謝！ -偶爾來常常來- ♀ (0 bytes) () 11/26/2010 postreply 02:34:59

• 日本人不一定會喜歓。上海菜比日本菜鹹 -飯盛男- ♂ (57 bytes) () 11/26/2010 postreply 05:44:56

• 謝謝華瀛，這個單子看得我都想去上海了。 -偶爾來常常來- ♀ (0 bytes) () 11/26/2010 postreply 02:34:39

• 明年去吃！哈哈哈，謝謝導遊！ -youyi98- ♂ (0 bytes) () 11/26/2010 postreply 03:23:49