廚房省時省力小巧門:

做飯時家裏備有兩個電飯煲最好,一個做米飯,一個煮粥。
省時間的話,用微波爐做菜要好一些。(書店裏有很多微波爐菜譜)
廚房的打掃,養成良好的擦洗習慣,其實也很輕鬆。
炒菜的鍋用過後,立刻洗好(裏外都要洗幹淨),然後擦幹或者用火烤幹。
常做中華料理得話,建議用純鐵鍋。炒出來的菜好吃不說鍋還容易打掃。
平底鍋不適合炒菜,適合煎東西,平底鍋外麵的油漬很不好洗幹淨。
每次做飯後,一定要把灶台擦幹淨。
為了方便打掃衛生,我用保鮮膜把廚房灶台附近的牆壁都貼了一層,兩星期換一次。
抽油煙機,一定要包上吸油膜,兩個星期換一次。
灶台上的鐵架子和抽油煙機上的東東的打掃,是用溫堿水泡一夜,第二天很容易清洗幹淨,還不費力氣。
灶台和衛生間的打掃,用堿水就行,省錢省力。
廚房下水道的打掃,先用堿水洗一下,再用醋水衝一下,特別幹淨。

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所有跟帖: 

補充一點,廚房的抹布和案板,一定要定期用粉末酸素係東東,漂白,除菌,消毒。 -奈良- 給 奈良 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/10/2010 postreply 00:33:18

結婚時家裏備有兩個老婆最好, -六甲山翁- 給 六甲山翁 發送悄悄話 六甲山翁 的博客首頁 (26 bytes) () 05/10/2010 postreply 00:39:20

俺家每天都是中華料理,油太大了。不換的話,就要打掃抽油煙機了。 -奈良- 給 奈良 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/10/2010 postreply 00:46:17

沒辦法,俺家那口兒,中國胃。 -奈良- 給 奈良 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/10/2010 postreply 00:53:30

純鐵鍋容易粘~~~為啥要兩個電飯煲?難道粥和飯同時吃? -小懶熊- 給 小懶熊 發送悄悄話 小懶熊 的博客首頁 (0 bytes) () 05/10/2010 postreply 00:46:42

熱鍋涼油的話,就不會粘。新鍋沒有開鍋的話,也會粘。 -奈良- 給 奈良 發送悄悄話 (161 bytes) () 05/10/2010 postreply 00:52:10

廚房省時省力小巧門:在家不做中華料理、最好。省事。 -wankoro- 給 wankoro 發送悄悄話 wankoro 的博客首頁 (0 bytes) () 05/10/2010 postreply 00:54:40

非常同意你說的。但是那樣的話,會有人抗議。 -奈良- 給 奈良 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/10/2010 postreply 00:56:36

給他洗洗脳、説説主婦的不容易! -wankoro- 給 wankoro 發送悄悄話 wankoro 的博客首頁 (0 bytes) () 05/10/2010 postreply 01:01:24

我們家是誰回來的早,誰做飯的。 -奈良- 給 奈良 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/10/2010 postreply 01:03:32

打掃衛生是我的專利。 -奈良- 給 奈良 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/10/2010 postreply 01:05:10

所以要他配合。 -wankoro- 給 wankoro 發送悄悄話 wankoro 的博客首頁 (0 bytes) () 05/10/2010 postreply 01:09:49

真是好主婦。學習! -zcw0- 給 zcw0 發送悄悄話 zcw0 的博客首頁 (0 bytes) () 05/10/2010 postreply 01:22:02

俺們家全電氣,徹底擺脫火苗油煙 -風起- 給 風起 發送悄悄話 風起 的博客首頁 (33 bytes) () 05/10/2010 postreply 01:27:56

CO:俺們家全電氣,徹底擺脫火苗油煙――一樣一樣,防止老後火災 -小玉米MaMa- 給 小玉米MaMa 發送悄悄話 小玉米MaMa 的博客首頁 (11 bytes) () 05/10/2010 postreply 02:34:16

俺們家也是,想爆炒都不行 -千纏- 給 千纏 發送悄悄話 千纏 的博客首頁 (0 bytes) () 05/10/2010 postreply 03:53:18

還是可以的,把油燒高熱先。不過不好翻炒就是了 -semin- 給 semin 發送悄悄話 semin 的博客首頁 (43 bytes) () 05/10/2010 postreply 04:39:31

看來電爐不少啊,俺家估計一時半會兒繼續用熱火,主要本人太好吃了 -α^^- 給 α^^ 發送悄悄話 α^^ 的博客首頁 (0 bytes) () 05/10/2010 postreply 04:47:48

用了電爐以後,不知不覺的煎炒少了燉煮多了, -semin- 給 semin 發送悄悄話 semin 的博客首頁 (26 bytes) () 05/10/2010 postreply 05:39:49

但有人說電爐對身體不好 -千纏- 給 千纏 發送悄悄話 千纏 的博客首頁 (0 bytes) () 05/10/2010 postreply 05:49:51

哦,電磁波嗎,不太了解 -semin- 給 semin 發送悄悄話 semin 的博客首頁 (0 bytes) () 05/10/2010 postreply 05:53:38

是的 -千纏- 給 千纏 發送悄悄話 千纏 的博客首頁 (0 bytes) () 05/10/2010 postreply 06:02:30

其實我們身邊充滿了電磁波 -風起- 給 風起 發送悄悄話 風起 的博客首頁 (96 bytes) () 05/10/2010 postreply 06:48:26

一樣一樣,不過不叫俺也翻不起來 -千纏- 給 千纏 發送悄悄話 千纏 的博客首頁 (8 bytes) () 05/10/2010 postreply 05:22:59

俺LG說我炒的菜不好吃,就是因為拿筷子把拉,不顛鍋.他倒是顛,最後我得收拾. -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (0 bytes) () 05/10/2010 postreply 05:32:20

haha,俺家要是誰敢有半句懣哭,俺就讓他自己動手 -千纏- 給 千纏 發送悄悄話 千纏 的博客首頁 (12 bytes) () 05/10/2010 postreply 05:47:44

俺家的炒煎炸烤技術絕對比我強,他休息時就一天三餐做,還收拾廚房,很有滿足感. -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (44 bytes) () 05/10/2010 postreply 06:15:24

俺家LG不挑剔,可是我也沒口福啊 -風起- 給 風起 發送悄悄話 風起 的博客首頁 (0 bytes) () 05/10/2010 postreply 06:50:44

回複:俺們家也是,想爆炒都不行 -小玉米MaMa- 給 小玉米MaMa 發送悄悄話 小玉米MaMa 的博客首頁 (24 bytes) () 05/10/2010 postreply 04:49:41

附耳過來 -千纏- 給 千纏 發送悄悄話 千纏 的博客首頁 (21 bytes) () 05/10/2010 postreply 05:31:43

哈,你說什麽? -小玉米MaMa- 給 小玉米MaMa 發送悄悄話 小玉米MaMa 的博客首頁 (32 bytes) () 05/10/2010 postreply 07:22:31

俺家就是老公要爆炒,堅持要火.還說什麽電磁波,哼. -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (0 bytes) () 05/10/2010 postreply 04:54:34

你要爆炒老公? 哈哈,小草太可愛了 -千纏- 給 千纏 發送悄悄話 千纏 的博客首頁 (0 bytes) () 05/10/2010 postreply 05:56:57

有時真想炒他,最近為了兒子開心,做玩具,把屋子弄了都是油漆味,氣S了. -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (0 bytes) () 05/10/2010 postreply 06:17:39

天啊,太能幹了。 -α^^- 給 α^^ 發送悄悄話 α^^ 的博客首頁 (48 bytes) () 05/10/2010 postreply 04:33:59

奈良太能幹啦!!我天天在廚房呆著,還好能邊上網. -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (0 bytes) () 05/10/2010 postreply 04:55:48

看得出奈良愛幹淨,喜歡打掃,下麵一句是 -千纏- 給 千纏 發送悄悄話 千纏 的博客首頁 (56 bytes) () 05/10/2010 postreply 05:20:48

唉,不好意思提俺家 -轉眼又黃昏- 給 轉眼又黃昏 發送悄悄話 轉眼又黃昏 的博客首頁 (0 bytes) () 05/10/2010 postreply 06:30:13

CO:唉,不好意思提俺家 -風起- 給 風起 發送悄悄話 風起 的博客首頁 (12 bytes) () 05/10/2010 postreply 06:51:59

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