不用那麽精確，差不多就行

來源: 南木香 於 2009-12-10 23:13:32 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (142 bytes)
回答: 煮蛋糕關鍵詞：嫩豆腐+電飯鍋 (圖) 由 南木香 於 2009-12-10 22:40:51

隻是照搬做cheese cake的原理，啥粉都成
用麵粉，量再少些比較好，因為它自身沒有鬆軟特性。
我用HCM就是圖它鬆軟，帶香味，省得麻煩

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